કડાઈમાં ૧/૨ કપ ઘી ગરમ કરવા મુકો. પછી તેમા ઘઉંનો કરકરો લોટ નાખી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકાવા દો.

શેકાય પછી તેને ઠરવા મુકો. પછી તેમા ગોળ નાખી બરાબર મીકસ કરો. તેને થાળી મા નાખી. તેના પર ડ્રાયફ્રુટ નાખી.

નાના પીસ કરી સર્વ કરો.