બિસ્કીટ અને બટર ના મિશ્રણ માં ખાંડ, કૉકો પાઉડર, બેકિંગ પાઉડર, મેંદો અને દૂધ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરીને તૈયાર કરો

હવે જેમાં બ્રાઉની બનવાની હોય તે વાસણ માં બટર પેપર પર ઘી લગાવીને તેને ગ્રીસ કરો અને મિશ્રણ નાખો.

એક મોટા તપેલા અથવા કૂકર માં મીઠું નાખીને તેને ૫ મિનિટ સુધી ગરમ કરો અને ત્યારબાદ જેમાં બ્રાઉની નું મિશ્રણ નાખ્યું હોય એને તપેલા માં ૪૦ મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર મૂકો.

૪૦ મિનિટ બાદ તુથપીક નાખીને જોવો અને જો તુથપીક ચોંટે નહિ તો ગેસ બંદ કરી દો.

હવે ક્રીમ, ઑરીઓ બિસ્કીટ, કોકો પાઉડર અને દૂધ નાખીને ગ્રાઇન્ડ કરો.

હવે તૈયાર થયેલા બ્રાઉની કેક માં ક્રીમ નું મિશ્રણ નાખીને ડેકોરેટ કરો. મેં બિસ્કીટ ક્રશ કરીને ડેકોરેટ કર્યું છે.

હવે બ્રાઉની ને પીસ માં કટ કરો અને આનંદ માણો.