ચોખાને 1/2કલાક પલાળી ને ઓસાવી લો

એક કડાઈમાં બટર ઉમેરી તેમાં તજ, લવિંગ,બાદયા, જીરું મૂકી આદુ મરચાની પેસ્ટ લીલી ડુંગળી સાતળીલો.

હવે તેમાં વેજીટેબલ ઉમેરી થોડી વાર સાતળી લો.અહીં મેં પાલક કોથમીર ની પેસ્ટ ના બદલે ગ્રીન ફૂડ કલર ઉમેર્યો છે.

રાઈસ ઉમેરી બિરયાની મસાલો મીઠું સ્વાદ મુજબ ફ્રાય કાજુ ઉમેરી બરાબર હલાવી લો.

તો તૈયાર છે ગ્રીન વેજીટેબલ બિરયાની.. દહીં સાથે...