સૌ પ્રથમ બધાં મિકસ શાક ધોઈ સાફ કરી સમારી લેવા ત્યાર બાદ એક કૂકર માં તેલ મૂકી રાઈ જીરું નાખી વઘાર કરી સૂકા રૂટિન મસાલા ઉમેરી પાણી નાખી 5 સિટી કરી લેવી

ત્યાર બાદ પાણી ઉમેરી કણક તૈયાર કરો

ત્યાર બાદ એક લુવો લોટ હાથ માં લઈ હથેળી દ્વારા થાબડો

ત્યાર બાદ રોટલા ને તાવડી પર શેકવા મૂકી દેવી સહેજ ચડી જાય એટલે બીજી તરફ શેકી લેવો

ગરમ રોટલા ને શાક સાથે સર્વ કરો