ફુલ કોબી ના પરાઠા વિન્ટર મા ટેસ્ટી લાગે છે.ફુલકોબી નુ શાક પસંદ ન હોય તો પરાઠા બનાવી શકાય.#GA4#Week24#flower

ગુજરાતીના ધર મા વિન્ટર મા બને જ અને ખુબજ પૌષ્ટીક છે.#trending

આ રેસીપી વિન્ટર મા મારા ધર મા બધાં ની ફેવરીટ ડીશછે મેથી,મલાઈ,મટર નુ કોમ્બીનેશન ટેસ્ટીલાગે છે.#MW4#cookpadindia#cookpadgujarati

કડાઇ પનીર ગ્રીન ગ્રેવી મા ખુબજ ટેસ્ટી બને છે.#np1

મટર પૂરી ને દહીં સાથે અને શાક સાથે પણ સારી લાગે છે.#GA4#week9#puri#GA4

સીઝલર બધાં ની ફેવરીટ ડીશ છે તે એક હેલ્ધી અને કમપ્લીટ મીલ પણ છે.#KS4

ગુજરાતી નુ ફેવરીટ અને મકર સંક્રાંતિ પર બધાં ની ધરમા આ ડીશ બને જ#trend

# સીજનલ સબ્જી#વિન્ટર સ્પેશીયલ ઠંડી ની મોસમ મા શાક તાજી ,સારી મળે છે ,લીલા વટાણા (મટર),ફલાવર(ફીલ ગોભી) સરસ મળી જાય છે મે તાજા વટાણા ,ફલાવર, બટાકા ની સબ્જી બનાવી છે

ઇન્સ્ટન્ટ અને ટેસ્ટી ,હેલ્ધી રેસીપી બધા ને પસંદ પણ આવે છે.બાળકો ને ટીફીન મા પણ આપી શકાય.#WD#cookpadindia

મેકસીકન પ્લેટર ફેવરીટ ડીશ છે#GA4#week20#babycorn

રતાળુ ખુબજ પોષ્ટીક છે બાળકો ને આ રીતે પૂરી કરી ને આપી શકાય .ટીફીન મા આપી ને હેલ્ધી નાસ્તા થી સ્ટડી પણ સારી રીતે કરી શકે છે.#FFC5#Jigna

ખસ્તા કચોરી એક સ્વાદિષ્ટ રાજસ્થાની નાસ્તા નો પ્રકાર છે જે બટાકા, કાંદા, દાળ અથવા તો લીલા વટાણા એમ અલગ અલગ પ્રકારનું ફીલિંગ ભરીને બનાવવામાં આવે છે. મટર ખસ્તા કચોરી ફ્રેશ વટાણા નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ કચોરી નું પડ ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ફરસું બને છે કેમકે એમાં મોણ વધારે નાખવામાં આવે છે અને ધીમાથી મીડીયમ તાપે તળવામાં આવે છે. આ કચોરી તળતી વખતે ખૂબ જ ધીરજ રાખવી જરૂરી છે તો જ એકદમ ખસ્તા કચોરી બને છે. આ સ્વાદિષ્ટ કચોરીને ખજૂર આમલીની ચટણી, કાંદા અને તળેલા લીલા મરચા સાથે પીરસવામાં આવે છે.#KRC#cookpadindia#cookpad_gu

#KS#cookpadindia#cookpadgujrati પનીર ધરે જ બનાવેલ છે. અને શિયાળા મા લીલા વટાણા (મટર) બજાર મા સરસ મળી રહશે તો બનાવીએ મટર પનીર.

#ks# cookpadindia#cookpadgujratiમટર પનીર

ફટાફટ બની જતી ઢાબા સ્ટાઈલ આલુ મટર ની સબ્જી છે ,જે કુકર મા 15 મીનીટ મા બની જાય છે મે આલુ મટર સબ્જી ની સાથે ત્રિકોણ પરાઠા, ડુગંળી આથેલા મરચા લીલી હલ્દર સર્વ કરી છે..

#MW4#Methimatarmalai#cookpadindia#cookpadમેથી મટર મલાઈ ની સબ્જી નો ટેસ્ટ થોડો સ્વીટ હોય છે જે મેથી ના ટેસ્ટ ની સાથે બહુ સારો લાગે છે. આ ક્રીમી અને ફ્લેવરફુલ સબ્જી બધા ની ફેવરીટ હોય છે. પંજાબી ડીશ ઓર્ડર કરવાની હોય એટલે આપણા મગજ માં જે ડીશ આવે એમાંની આ એક છે, મેથી મટર મલાઈ.

ડુગંળી લસણ વગર ની સુપર ટેસ્ટી. મટર મખાના ની લાલજબાબ સબ્જી્ (મટર -મખાના કરી)

રાગી મા કેલ્શીયમ વધારે હોય છે બાળકો અને બધાં માટે ખુબજ પૌષ્ટીક છે.બૉન મજબુત બને છે.પહાડો મા રાગી નો લોટ વધારે ઉપયોગ કરે છે.#GA4#Week20#thepla#ragi

#WK2 વિન્ટર કિચન ચેલેન્જ મટર પનીર સ્વાદિષ્ટ અને ઝટપટ બનતી એક લાજવાબ સબ્જી. દરેક ની પસંદ ઢાબા સ્ટાઈલ મટર પનીર ની સબ્જી ઘરે બનાવવાની સરળ રીત.

#WK2 મટર પનીર માં ટમેટાં અને ડુંગળી ની ગ્રેવી બનાવવા માં આવે છે.તેને લગભગ ડિનર પાર્ટીઓ અથવા રાત્રે ભોજન માં બનાવાય છે.પનીર તળી ને પાણી માં રાખવું. સોફ્ટ બને છે.ઘર નું પનીર ઉપયોગ માં લેવું. ગ્રેવી હેલ્ધી અને ઘટ્ટ કરવાં માટે કાજુ ની સાથે ઓટ્સ નો ઉપયોગ કર્યો છે.

આ રેસિપી કોઈ ઢાબા કે રેસ્ટોરન્ટ મા ઓછી મળે પણ ઘરો મા બનાવાય છે.અને ખૂબ ટેસ્ટી બને છે.ક્વીક રેસીપી છે.#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub

આ હાંડવો ફટાફટ બની જાય છે અને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ છે.ગેસ્ટ આવે તો ગરમ નાસ્તો ફટાફટ બની જાય.#GA4#Week21#DUDHI

#KRC રાજસ્થાન માં આવેલું નાથદ્વારા દર્શન કરવા જઇએ તો કચોરી ખાવી જ પડે. આજે મેં લીલા વટાણા માંથી બનતી ખસ્તા કચોરી બનાવી તો ખૂબ જ ટેસ્ટી બની .😋

એકલા મટર નું શાક smesh ટોમેટો માં બનાવ્યું.સાથે ગરમ રોટલી અને કચુંબર..

#MW4અત્યારે શિયાળા માં સરસ લીલા શાક મળે અને લીલા વટાણા. મેં મારી ફેવરીટ વિન્ટર સબઝી ની રેસિપિ અહીં મૂકી છે જે સરળ અને ટેસ્ટી છે.

બીટ રૂટનો ઉપયોગ કરી ઘણી રેસીપી બનાવું છું આજે લીલા વટાણાની કચોરી બનાવી છે. બહારનું પડ બીટ રૂટ નાંખી બનાવ્યું છે.

#FFC5 સમોસા ,જેમાં પડ ને બદલે બ્રેડ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યાં છે. ખૂબ જલ્દી અને સ્વાદિષ્ટ બને છે અને ઓવન માંબેક કરવાંથી એકદમ હેલ્ધી બન્યાં છે.

હવે તો વટાણાં દરેક ઋતુમાં સરળતાથી મળી રહે છે. શાક ઉપરાંત તેમાંથી ઘણી વાનગી બનાવી શકાય છે. આ કચોરી માટે તાજા વટાણાનો ઉપયોગ કરવાથી કચોરી સરસ બને છે તેથી ફ્રોજન વટાણા ન લેવાં.

આ નૉથ પહાડો ની રેસીપી છે વિન્ટરમા વધારે વેજીટેબલ અને ગરમગરમ મોમો અમારા ધર મા બધાં ની ફેવરીટ ડીશ છે.હેલ્ધી અને ટેસ્ટી#GA4#મોમો#week14

#KSએક્દમ ટેસ્ટી અને ઇઝી મટર પનીર બવ જ સરસ બન્યું તમે પણ જરૂર આ રીતે ટ્રાય કરજો