ચિલી પનીર રોલ (Chilli Paneer Roll Recipe in Gujarati)

Urvee Sodha
Urvee Sodha @cook_27647517

#GA4
#week21
મારા દીકરા ને પનીર વાળી વાનગીઓ ખૂબ ભાવે છે.. તેથી આજે મેં આ વાનગી બનાવી છે.

ચિલી પનીર રોલ (Chilli Paneer Roll Recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#GA4
#week21
મારા દીકરા ને પનીર વાળી વાનગીઓ ખૂબ ભાવે છે.. તેથી આજે મેં આ વાનગી બનાવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મીનીટ
૩ લોકો માટે
  1. ૨૦૦ ગ્રામ ઘઉં નો લોટ (મેંદા નો લોટ પણ લઇ શકાય)
  2. મીઠું સ્વાદાનુસાર, મોણ માટે તેલ
  3. ઘી જરૂર મુજબ, પાણી જરૂર મુજબ
  4. સ્ટફિંગ માટે
  5. લાલ મરચું ૨ નંગ, લીલું મરચું ૨ નંગ, લસણ ૮ કળી, આદું ૧ મોટો ટુકડો
  6. પનીર ૨૦૦ ગ્રામ, કોથમીર (optional) ડુંગળી (optional)
  7. ચમચીરેડ ચીલી સોસ, ગ્રીન ચીલી સોસ, સોયા સોસ, ટોમેટો સોસ ૧-૧-૧-૧
  8. ૨ ચમચીતેલ સૌતે કરવા માટે
  9. સ્પ્રેડ કરવા માટે:
  10. માયોનીસ જરૂર મુજબ, શેજવાન સોસ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં મીઠું સ્વાદાનુસાર અને મોણ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લોટ બાંધવો. થોડી વાર એમ જ ઢાંકી ને રહેવા દો.

  2. 2

    હવે પનીર, લાલ મરચું, લીલું મરચું, લસણ અને આદું ને લાંબી સ્લાઈસ માં સમારી લો. ડુંગળી નાખવી હોય તો તે પણ સમારી લેવી.

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં આદું અને લસણ સાંતળો. એ સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં ડુંગળી, લાલ અને લીલા મરચા નાખી સાંતળો. હવે તેમાં બધાં સોસ અને મીઠું ઉમેરી હલાવો.

  4. 4
  5. 5

    હવે તેમાં પનીર ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો. કડાઈ ને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને મિશ્રણ ને થોડું ઠંડુ થવા દો.

  6. 6

    હવે બાંધેલ લોટ માં થી લુવા પાડી પરાઠા બનાવો. બંને બાજુ ઘી મૂકી તવી પર શેકવા.

  7. 7
  8. 8

    હવે તેના પર મયોનીસ લગાવી સ્પ્રેડ કરો અને શેઝવાં સોસ લગાવી તેને પણ સ્પ્રેડ કરો.

  9. 9
  10. 10

    હવે તેમાં વચ્ચે નાં ભાગ માં બનાવેલ સબ્જી નું મિશ્રણ પાથરો અને પરાઠા ને રોલ ના શૈપ માં બંધ કરી દો. તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ ચિલી પનીર રોલ ખાવ અને મજા માણો.

  11. 11
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urvee Sodha
Urvee Sodha @cook_27647517
પર

Similar Recipes