ગ્રીલ હર્બ પનીર (Grill Harbs Paneer Recipe In Gujarati)

Bansi Kotecha
Bansi Kotecha @cook_18005888
Surat

#GA4 #WEEK6 પનીર મોટા ભાગે બધા ને ભાવતું જ હોય. આજે મેં પનીર મા હર્બ નાખીને ગ્રીલ કરેલ છે. પનીર એ પ્રોટીન અને મિનરલ્સનો સ્ત્રોત છે. તો આજે આપણે ખૂબ જ જલ્દી બની જાય તેવું સ્ટાર્ટર હર્બ ર્ગ્રીલ પનીર બનાવીએ.

ગ્રીલ હર્બ પનીર (Grill Harbs Paneer Recipe In Gujarati)

#GA4 #WEEK6 પનીર મોટા ભાગે બધા ને ભાવતું જ હોય. આજે મેં પનીર મા હર્બ નાખીને ગ્રીલ કરેલ છે. પનીર એ પ્રોટીન અને મિનરલ્સનો સ્ત્રોત છે. તો આજે આપણે ખૂબ જ જલ્દી બની જાય તેવું સ્ટાર્ટર હર્બ ર્ગ્રીલ પનીર બનાવીએ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20થી 25 મિનિટ
2-3 લોકો માટે
  1. 1 લીટર દૂધ
  2. 2 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  3. 2 ચમચીઓરેગાનો
  4. 2 ચમચીબારીક સમારેલી કોથમરી
  5. 1 પનીર બનાવવા માટે નાનો કટકો ફટકડીનો
  6. 1 ચમચીપનીર ગ્રીલ કરવા માટે સોલ્ટેડ બટર
  7. જરૂર મુજબ સાથે સર્વ કરવા માટે ટોમેટો ચીલી સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20થી 25 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દૂધને ઉકાળો, દૂધ ઊકળે પછી ગેસ બંધ કરી બે મિનિટ વરાળ નીકળી જાય ત્યારબાદ તેમાં પાણી અને ફટકડી ના પાઉડર ના મિશ્રણ કરી દૂધ મા નાખી અને દૂધ માથી પનીર બનાવો.

  2. 2

    હવે તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો અને બારીક સમારેલી કોથમરી નાખી મિક્સ કરી પનીર ને કોટનના કપડામાં ગાળી લો.

  3. 3

    હવે પનીરને કોઈપણ મોલ્ડ ભરી હાથેથી પ્રેસ કરી પાંચ મિનિટ માટે રહેવા દો ત્યારબાદ તેને પાછું ધીમેથી કોટનના કપડામાં લઈ ઉપર વજન મૂકી અને નીતરવા માટે મૂકી દો. હવે ગ્રીલ તવા ઉપર બટર મૂકી તેમાં પાની ને ગ્રિલ કરી લો. (અહીં મેં મીઠાવાળું માખણ નો ઉપયોગ કરેલ છે એટલે મીઠું નથી નાખીયું જો તમે ઘરના બટરનો ઉપયોગ કરો તો ગ્રીલ કરવા ટાઈમે ચપટી મીઠું નાખવું)

  4. 4

    પનીર બંને સાઇડ ગુલાબી ગ્રીલ થઇ જાય પછી તેને ચીલી ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bansi Kotecha
Bansi Kotecha @cook_18005888
પર
Surat

Similar Recipes