(વેજ-નૂડલ્સ ( Veg Noodles Recipe in Gujarati)

Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292

ચાઈનીઝ નુ નામ પડતા બધા ના મોમાં પાણી આવી જાય છે. એમાં પણ નાના બાળકો ની મનગમતી વાનગી છે.

(વેજ-નૂડલ્સ ( Veg Noodles Recipe in Gujarati)

ચાઈનીઝ નુ નામ પડતા બધા ના મોમાં પાણી આવી જાય છે. એમાં પણ નાના બાળકો ની મનગમતી વાનગી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનીટ
બે થી ત્રણ  જણ માટે
  1. 1પેકેટ હકકા નૂડલ્સ
  2. 1 નાની વાટકીકોબી સમારેલી
  3. લીલા વટાણા 15થી 20દાણા
  4. 1નાનુ સિમલા મરચું સમારેલુ (લાંબી સલાઈઝ)
  5. 1નાનુ ગાજર સમારેલુ (લાબી સલાઈઝ)
  6. 1ડુંગળી લાંબી સલાઈઝ
  7. લીલા ડુંગળી ઝીણી સમારેલી(જરૂર મુજબ)
  8. 1નાનુ ટામેટાં ની સલાઈઝ
  9. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  10. 1 ચમચીનૂડલ્સ નો મસાલો
  11. 1 ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  12. 1 ચમચીસોયા સોસ
  13. 1 ચમચીટોમેટો સોસ
  14. 1 ચમચીપાસ્તા સોસ
  15. તેલ જરુર મુજબ
  16. 1 નાની ચમચીમરી પાઉડર
  17. પાણી જરુર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનીટ
  1. 1

    સોથી પહેલાં એક મોટી કડાઈ મા જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી તેમા મીઠું જરુર મુજબ અને એક ચમચી તેલ નાખી પાણી ને ગરમ કરવા મૂકો.પાણી ગરમ થઈ જાય એટલે તેમા નુડલ્સ નાખી બરોબર હલાવી ગેસ બંધ કરી દો. ઢાંકી દો પાંચ મિનિટ માટે.

  2. 2

    એ દરમિયાન ઉપર જણાવ્યા મુજબ બધાં શાક સમારી લેવા.(લાંબી સલાઈઝ) મા હવે નૂડલ્સ ને ચારણી મા કાઢી લ્યો તેમા ઠંડુ પાણી નાખો. એટલે એકદમ છુટ્ટી થશે.

  3. 3

    એક કડાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેમા હિગ નાખી લીલો ડુંગળી સિવાય બધા શાક ફાસ ગેસ પર ટોસ્ટ કરવા. હવે તેમા રેડ ચીલી સોસ,સોયા સોસ,ટોમેટો સોસ નાખી બરોબર મિક્ષ કરવુ. તેમા મરી પાઉડર,નૂડલ્સ નો મસાલો નાખી. શાક ના ભાગ નુ મીઠું નાખી બરોબર હલાવી તેમા બાફેલા નૂડલ્સ નાખી બરોબર હલાવી બે મિનીટ રહેવા દો

  4. 4

    ઉપર થી લીલા કાદા સમારેલા નાખી બરોબર હલાવી બે મિનીટ રહેવા દો.

  5. 5

    ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292
પર

Similar Recipes