સૌપ્રથમ રોટલો કરી લેવો ત્યારબાદ રોટલા નો ભૂકો કરી તેને વધારવા માટે એક તપેલામાં 2 ચમચી તેલ તેમજ બે ચમચી ઘી ઉમેરી તેમાં એક વાટકો લસણ મેરુ તેને ચડવા દેવ તે લાઇટ બ્રાઉન થઇ ગયા બાદ તેમાં રોટલો ઉમેરવું.

રોટલો ઉમેરાઈ ગયા બાદ ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી હલાવી લેવો અને ચઢવા દેવો તે ચડી ગયા બાદ તેમાં છાશ ઉમેરી તે ઉકડી ગયા બાદ તેને લીલુ લસણ છાટી અને સર્વ કરો.