લીલા ચણાની વઢિયારી દાળ (Lila Chana Vadhiyari Dal recipe)

Jyotika Joshi
Jyotika Joshi @cook_19138064

લીલા ચણાની વઢિયારી દાળ (Lila Chana Vadhiyari Dal recipe)

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મિનીટ
૨ લોકો માટે
  1. 150 ગ્રામલીલા ચણા
  2. 50 ગ્રામલીલુ લસણ
  3. 50 ગ્રામલીલી ડુંગળી સમારેલી
  4. 50 ગ્રામલીલા મરચાં
  5. 25 ગ્રામઆદુ
  6. તજ
  7. 10દાણા મરી
  8. 6લવિંગ
  9. 2નંગઆખા લાલ મરચાં
  10. 1ટેબલ સ્પૂનજીરું
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  12. 2 નંગબાદિયા
  13. 3 નંગતમાલપત્ર

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનીટ
  1. 1

    લીલા ચણા ને ફોલી ને કૂકરમાં બાફી લો

  2. 2

    લીલી ડુંગળી અને લીલુ લસણ બારીક સમારી લો

  3. 3

    ટામેટા ની પ્યુરી કરી લો

  4. 4

    આખો મસાલો ખાંડી લો

  5. 5

    તેલ ગરમ કરો

  6. 6

    તેમાં પહેલા ડુંગળી સાંતળો

  7. 7

    પછી લીલુ લસણ ઉમેરો આંચ ધીમી રાખજો

  8. 8

    ટામેટા ની પ્યુરી ઉમેરો

  9. 9

    બાફેલા ચણા માં ગ્રાઇન્દર ફેરવી લો

  10. 10

    ચણા અધકચરા જ ક્રશ કરો

  11. 11

    ચણા ની ગ્રેવી બનાવી ને લસણ ડુંગળી ના મિશ્રણ માં ઉમેરો

  12. 12

    મીઠું સ્વાદ મુજબ ઉમેરો

  13. 13

    એક ચમચી મરચું ઉમેરો

  14. 14

    થોડી જ ચપટી જેટલી હળદર ઉમેરો

  15. 15

    તૈયાર કરેલો ગરમ મસાલો ઉમેરો

  16. 16

    લીલા મરચા બારીક સમારીને ઉમેરો

  17. 17

    થોડીવાર જ ઉકાળો

  18. 18

    પછી ગરમ ગરમ પીરસો

  19. 19

    આ દાળ ને બાજરીના રોટલા સાથે અને ચોખ્ખું ઘી સાથે પીરસવામાં આવે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jyotika Joshi
Jyotika Joshi @cook_19138064
પર
my name is jyotika joshi and I am very passionate about my cooking
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes