પહેલા લસણને ફોલી લો

હવે એક મિક્સર જારમાં લીલું લસણ મગફળીના દાણા લાલ મરચું પાઉડર ધાણાજીરું પાઉડર તેમજ સ્વાદ અનુસાર મીઠું લઇ તેની દરેક પેસ્ટ વાટી લો

હવે એક નોન સ્ટીક પેન માં તેલ લઇ તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ ની વાટેલી ચટણી ઉમેરો. તેને સારી રીતે તેલ સાથે મિક્ષ કરી 1 થી 2 મિનીટ પકાવો ત્યારબાદ તેમાં થોડી થોડી કરી ઘાટી મોળી છાસ ઉમેરતા જાવ અને તેને હલાવતા જાવ જોઈએ તેવી consistency થાય ત્યારબાદ એક મિનિટ તેને પકાવો તૈયાર છે આપણી લસણની ચટણી