પહેલા પેન માં બે કપ પાણી લો. પછી તેમાં ઓટ્સ મેગી અને મસાલો નાખી ગેસ પર મૂકો. પછી મેગી કૂક થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો...

હવે ઢોંસા ના ખીરા ને બરાબર હલાવી ગેસ પર પેન મૂકી તેમાં તેલ લગાવીને ખીરું પાથરો. પછી પૂડા પર ઓટ્સ મેગી મસાલો મૂકો....

ઢોંસા ને કવર કરી ડીશ માં કાઢી લો. સલાડ અને ચટણી સાથે મૂકો. હવે સાંભાર માં ટામેટું,ડુંગળી,સરગવો સમારી તુવેર ની દાળ સાથે કૂકર માં ફી લો. બાફેલી દાળ માં લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે,હરદળ પાઉડર,સાંભાર મસાલો નાખી ઉકાળો. હવે બે ચમચી તેલ માં સૂકું મરચું,જીરું,રાઈ નાખી વઘારી ને ગેસ બંધ કરી દો....

બાઉલમાં સાંભાર કાઢી લો. હવે તૈયાર છે ઓટ્સ મેગી મસાલા ઢોંસા વીથ સાંભાર ચટણી સલાડ સાથે સર્વ કરો