રાજસ્થાની બુુંદી રાયતા (Rajasthani Boondi Raita Recipe In Gujarati)

Bansi Thaker
Bansi Thaker @ThakersFoodJunction
Ahmedabad

#GA4
#Week25
મહેમાન આવ્યા હોય ત્યારે મિષ્ટાન ફરસાણ અને ફૂલ ડીશ બનાવયે ત્યારે સલાડ, પાપડ છાશ, અથાણા સાથે રાઇતું હોય તો એક સંપૂણૅ થાળી ની ફીલીંગ આવે. મેં પણ બનાવ્યું રાજસ્થાની ફેમસ બુંદી રાઇતું. સાઈડ ડીશ માં બહુ જ સરસ લાગે છે.

રાજસ્થાની બુુંદી રાયતા (Rajasthani Boondi Raita Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GA4
#Week25
મહેમાન આવ્યા હોય ત્યારે મિષ્ટાન ફરસાણ અને ફૂલ ડીશ બનાવયે ત્યારે સલાડ, પાપડ છાશ, અથાણા સાથે રાઇતું હોય તો એક સંપૂણૅ થાળી ની ફીલીંગ આવે. મેં પણ બનાવ્યું રાજસ્થાની ફેમસ બુંદી રાઇતું. સાઈડ ડીશ માં બહુ જ સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ગ્રામ દહીં (ઘર નું)
  2. ૧ વાટકી ફરસી બુંદી
  3. ૧ ચમચી આદું મરચાં ની પેસ્ટ
  4. ૧/૨ વાટકી કોથમીર સમારેલી
  5. ફૂદીના નાં પાન સમારેલા
  6. ચપટી મીઠું
  7. ૧/૨ ચમચી સંચળ પાઉડર
  8. ૧/૨ ચમચી ચાટ મસાલો
  9. 1/4 ચમચી મરચું પાઉડર
  10. ૧ ચમચી શેકેલ જીરૂ નો પાઉડર
  11. ૨ ચમચી ખાંડ
  12. ૧/૨ વાટકી પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દહીં ને હેન્ડ બીટર વડે ફેંટી લો. પછી એમાં મીઠું, ખાંડ તથા અન્ય મસાલા તથા કોથમીર ફૂદીનો અને પેસ્ટ એડ કરી મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    એમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ફરીથી હલાવી લો. છેલ્લે એમાં બુંદી નાંખી દહીં માં ભેળવી લો. ઉપર જીરૂ પાઉડર મરચું પાઉડર અને કોથમીર થી ગાનૅિશ કરી ફ્રીઝ માં ઠંડુ કરવા મૂકી દો.

  3. 3

    જમવા સમયે સર્વ કરો. ફૂલ ડીશ સાથે આ રાઇતું પણ ટેસ્ટી લાગશે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bansi Thaker
Bansi Thaker @ThakersFoodJunction
પર
Ahmedabad
My family is foody so i love to cook for them 🤗
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (4)

Similar Recipes