સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લઇ તેમાં એક ચમચો તેલ અને મીઠું નાખીને લોટ બાંધી લેવો 5 મિનિટ સુધી ઢાંકીને લોટ રાખો ત્યારબાદ રોટલી વણી લેવી.

ત્યારબાદ તાવડીમાં રોટલીની શેકી લેવી અને ઘી લગાવીનેગરમા ગરમ સર્વ કરવી.