એક કડાઈમાં તેલ, રાઈ, હીગ ઉમેરી મમરા ઉમેરી મીઠું, મરચું, હળદર ઉમેરી મમરા વઘારી લો.

ઉપર બનાવેલા મિશ્રણ માં ગ્રીન ચટણી,ગળી ચટણી, લસણની ચટણી, બાફેલા બટાકા તથા ડુંગળી ઉમેરી મિક્ષ કરી લો. ભેળ તૈયાર છે ઈચ્છા મુજબ પ્લેટીગ કરો.