#ks5#cookpadindia#cookpagujaratiઅથાણા વગર આપડી ગુજરાતી થાળી અધૂરી છે.અથાણા અલગ અલગ રીતે આપડે બનાવી છીએ.આજે મે ખુબ જ જલદી બની જાય એવુ લીંબુ નુ અથાણુ કુકર મા બનાવ્યુ છે.

#KS5My Cookpad Recipeલીંબુ નું અથાણું બનાવવા માટે લીંબુની છાલ જ્યારે લીંબુ ની સિઝન હોય ત્યારે લીંબુ શરબત બનાવી તેની છાલ નો ઉપયોગ કરે લીંબુ નું અથાણું ખટમીઠું અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે તો આવો લીંબુ નું અથાણું ની રેસીપી ને જોવો.

આથેલા લીંબુ નું અથાણું

અત્યારે હવે ઉનાળાની સીઝન આવી ગઈ છે ગરમી પણ ચાલુ થઈ ગઈ છે એટલે હવે લીંબુ નો ઉપયોગ વધારે ચાલુ થઇ ગયો છે લીંબૂના શરબત માટે તું મને આજે વપરાઇ ગયેલા લીંબુની છાલ નું અથાણું બનાવ્યું છે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યું છે વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ.

#KS5 અમારા ઘરે અવાર નવાર આ અથાણું બનતું જ હોય છે મેં ગોળ ઉમેરીને બનાવ્યું છે.તો તમારી સાથે એની રેસિપી શેર કરી રહી છું

#Wp શિયાળામાં પીળા પાતળી છાલના લીંબુ ખૂબ જ મળે છે અને લીંબુ એ સ્વાસ્થ્યવર્ક છે .લીંબુ એ તંદુરસ્તીનો ખજાનો છે તેની છાલ, રસ રસ કાઢી લો ધેલુલીંબુનું છત્રુ એ બધા જ ખૂબ ઉપયોગી છે. આ લીંબુના અથાણાની ખાસિયત એ છે કે મેં એને અથાવા દીધા નથી તડકે મૂક્યા નથી અને કુકરમાં એને મેં બનાવ્યા છે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા છે તો ચાલો હવે આપણે બનાવીએ લીંબુનું અથાણું.

#KS5લાંબો સમય સુધી સાચવી શકાય એવું ચટપટુ અને ચટાકેદાર લીંબુ નું અથાણું જે તમે વઘારેલા ભાત, એકતરીયા ના દાળ ભાત એવી બધી વાનગીઓ સાથે ખાઈ શકો છો અને તમારા સ્વાદને બમણો કરી શકો એવું લીંબુ નું અથાણું અને લીંબુ આપણા સેહત માટે પણ ખૂબ જ લાભદાયી હોય છે.

#KS5Suratઆજે આપણે ઝડપથી બને અને ચતાકેદાર એવું લીંબુ નું અથાણું બનાવીસુ

#કુકપેડ કિચન સ્ટાર ચેલેન્જ _૫લીંબુ નું અથાણું ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે અને આ અથાણામાં મેં ખાંડની જગ્યા એ ગોળના પાઉડર નો ઉપયોગ કર્યો છે આ અથાણું ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અથાણાં તમે થેપલા પૂરી સાથે ખાઈ શકો છો

#KS5આમ તો લીંબુ નું અથાણું બનાવું હોય તો 15 દિવસ તો રાહ જોવી પડે છે કેમ કે તેને કાપી બી કાઢી મીઠુ - હળદર નાંખી 15 દિવસ અથાવા દેવું પડે છે અને પછી બધા મસાલા કરવા ના હોય છે. પણ મેં આજે ઇન્સ્ટન્ટ લીંબુ નું અથાણું બનાવ્યું છે અને ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ છે.

#KS5Lemon pickleઆજે મેં લીંબુ ના અથાણા ની રેસીપી શેર કરી છે. આ એક ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું છે. સામાન્ય રીતે લીંબુ નું અથાણું બનાવતા દસથી પંદર દિવસ થતા હોય છે. પરંતુ આ રીતે બનાવશો તો ફક્ત 1/2 જ કલાકમાં ખુબ સરસ અથાણું બને છે.

#વિન્ટર કિચન ચેલેન્જ#WK1 અથાણા ઘણા પ્રકાર ના બનાવવામાં આવે છે .અથાણા વગર લંચ અધૂરું લાગે છે .કેરી નું અથાણું ,લીંબુ નું અથાણું , ગાજર નું અથાણું ,મરચા નું અથાણું વગેરે અથાણા બનાવવામાં આવે છે .

#KS5

#KS5 પીળી અને પાતળી છાલ વાળા લીંબુ નું અથાણું સરસ બને છે .આ અથાણું ફ્રીજ માં ૫_૬ મહિના રહી શકે છે,તેથી લાંબો સમય સાચવવા તેને ફ્રીજ માં જ રાખવું,બહુ જ સરસ બન્યું છે આ અથાણું તમે પણ બનાવી જોજો.

#KS5લીંબુનુ ખાટું મીઠું અથાણું

આપડે લીંબુ નો રસ કાઢી ને છાલ ફેકી દઈએ છીએ ,પણ લીંબુ ની છાલ બહુ ગુણકારી છે ,તો છાલ નું અથાણું મે પેલી વાર બાનાયું પણ બહુજ સરસ લાગ્યું.

#KS5 પોસ્ટ -2 કીચન સ્ટાર ચેલેન્જ ની ખરી ચેલેન્જ સ્વીકારી ઓપ્શન શોધી લીંબુ નું અથાણું બનાવ્યું રિઅલી લીંબુ ને પંદર દિવસ અથાવા દેવા પડે, પણ તેને મેં બાફી ને કર્યું.

#KS5

#KS5

ઉનાળો અથાણાં નો રાજા શાક બહુ ઓછા ને ન ભાવતા હોય અથાણું હોય એટલે ભાણુ શોભતું.

લીંબુ નું અથાણું પરાઠા કે ભાખરી સાથે ખુબ સારું લાગે છે થોડું ખાટું ને થોડું મીઠું ને તેમાં મરચાં ની તીખાશ ...#અથાણાં

#સાઈડઝટપટ બનતું લીંબુ નુ અથાણું. ગુજરાતી થાળી અથાણાં વગર અધૂરી લાગે છે.અથાણાં નાના થી લઈને મોટા વ્યકિત ને ભાવતા હોય છે.આજે મે ખાટું મીઠું લીંબુ નું અથાણું બનાવ્યું છે.

#KS5 દેશી ગોળમાંથી બનાવેલ લીમ્બુનુ અથાણુંલીમ્બુ મા ભરપૂર માત્રામાં વિટામીન સી હોય છે. તે પાચન શક્તિ વધારે છે, અપચાની સમસ્યા દૂર કરે છે ગોળ સૌર ઊર્જા ને કારણે હેલ્ધી છે.

#KS5#cookpadindia#cookpadgujrati

#KS5

#સાઈડ અહીં મે ગામડાના દેશી લીંબુ નો યુઝ કર્યો છે. તેથી આ અથાણું ખૂબ જ મસ્ત બને છે. અથાણું ભાખરી પરાઠા અને થેપલા સાથે બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે. ચોમાસાની સિઝન લીંબુની સીઝન ગણાય તેથી આ અથાણું બનાવવા માટે ચોમાસામાં લીંબુને આથી લેવા.

#KS5 મસાલા લીંબુ અથાણુ આપડે બધા અથાણુ બનાવીએ છે પણ બધાની બનાવવાની રીત થોડી જુદી પડે છે. આપણે બધાથી કઈ ન કંઈ નવું શીખીએ છીએ. ચાલો જાણીએ મેં મારું લીંબુ નું અથાણું કેવી રીતે બનાવ્યું છે

#KS5

#ગુજરાતી થાળી અથાણાં વગર અધૂરી ગણાય. કેરીનું અથાણું બારેમાસ ખાઈએ છીએ,પણ કેટલાક એવા શાક છે, જે નુ આપણે તાજુ તાજુ અથાણું બનાવી ખાઈ શકીએ.ટીડોળા બાળકોને ભાવતા નથી .પણ આ રીતે બનાવી બાળકો ને ખવડાવી શકાય.

#KS5મસાલા લીંબુ અથાણુઆપડે બધા અથાણુ બનાવીએ છે પણ બધાની બનાવવાની રીત થોડી જુદી પડે છે. આપણે બધાથી કઈ ન કંઈ નવું શીખીએ છીએ.ચાલો જાણીએ મેં મારું લીંબુ નું અથાણું કેવી રીતે બનાવ્યું છે