સિન્ધી દાળ (Sindhi Dal Recipe in Gujarati)

Name: સિન્ધી દાળ (Sindhi Dal Recipe in Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકો બાફેલી ચણા ની દાળ; 1 ટામેટું ક્રશ કરેલુ; 1 ડુંગળી ક્રશ કરેલી; 1 ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ; 1 ચમચી લસણ ક્રશ કરેલુ; 1 ચમચી હણદર; 1 ચમચી ધાણા; 1 ચમચી જીરૂ; 1 ચમચી મરચું; 1 ચમચી હીંગ; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 2 ચમચી તેલ; 1 નંગ લીંબુ; 4-5 લિમડા ના પાન; 1 ચમચી કોથમીર ના પાન; પાણી જરૂર મુજબ; સર્વ માટે પકવાન

Krishna Soni @cook_26321751

#AM1

વધુ વાંચો

સિન્ધી દાળ (Sindhi Dal Recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!

Krishna Soni @cook_26321751

ઘટકો

20 મિનિટ

2 સર્વિંગ્સ

1વાટકો બાફેલી ચણા ની દાળ
1ટામેટું ક્રશ કરેલુ
1ડુંગળી ક્રશ કરેલી
1 ચમચીઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
1 ચમચીલસણ ક્રશ કરેલુ
1 ચમચીહણદર
1 ચમચીધાણા
1 ચમચીજીરૂ
1 ચમચીમરચું
1 ચમચીહીંગ
1 ચમચીગરમ મસાલો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
2 ચમચીતેલ
1 નંગલીંબુ
4-5લિમડા ના પાન
1 ચમચીકોથમીર ના પાન
પાણી જરૂર મુજબ
સર્વ માટે પકવાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ ગેસ ઓન કરી કડાઈ મા તેલ લઈ એમાં તજ લવિંગ જીરૂ લીમળાં ના પાન ડુંગળી આદુ લીલા મરચાં લસણ ની પેસ્ટ નો વઘાર કરીશું.
2

હવે તેમા બાફેલિ ચણા ની દાળ નાખી બધા મસાલા એડ કરીશું.સ્વાદ મુજબ મીઠું એડ કરીશું.
3

હવે તેમા જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી કૂક થવા દઈશું.
4

તો તૈયાર છે સિન્ધી દાળ.હવે દાળ ને સર્વિંગ બાઉલ મા કાઢી તેનાં પર ડુંગળી ટામેટાં કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી પકવાન સાથે સર્વ કરીશું.