બટાકા ડુંગળી ની પંજાબી કઢી (Potato Onion Punjabi Kadhi Recipe In Gujarati)

Rinku Rathod
Rinku Rathod @Rinku134
ભુજ
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
3લોકો
  1. 1મીડીયમ સાઇઝ બટાકુ
  2. 1મીડીયમ સાઈઝ ડુંગળી
  3. 1 ચમચીઆદુ,લસણ મરચાં ની પેસ્ટ
  4. 2 ચમચીબેસન
  5. 1/2 ચમચીરાઈજીરું
  6. ચપટીહિંગ
  7. 1/4 ચમચીહળદર
  8. 1/2 કપપાણી
  9. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  10. 1બાઉલ દહીં
  11. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    ડુંગળી બટેટાને સમારી લેવા હવે કુકર માં તેલ મૂકી રાઈ જીરું નો વઘાર કરી હિંગ નાખી આલુ ડુંગળી નાખી આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ નાખવી.. મીઠું પણ નાખી દેવું થોડીવાર શેકવું શેકાઈ જાય એટલે 1/2 કપ પાણી નાખી કુકર બંધ કરી દેવુ.હવે કુકર માં વરાળ ભરાય કે સીટી વાગવા જેટલી વરાળ ભરાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો..

  2. 2

    થોડી છાશ કે દહીં લઇ તેમાં બેસન નાખી સરસ મિક્સ કરી લેવું.હવે કુકર માંથી પ્રેશર નીકળી જાય એટલે બેસન અને છાસ વાળુ ઘોલ શાક મા રેડી દેવું થોડી વાર ઉકળવા દેવું
    લો તૈયાર છે ડુંગળી બટાકા ની ખાટી પંજાબી કઢી..?

  3. 3
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rinku Rathod
Rinku Rathod @Rinku134
પર
ભુજ

Similar Recipes