લીલી ડુંગળી ની કઢી (Green Onion ni kadhi recipe in gujarati)

Name: લીલી ડુંગળી ની કઢી (Green Onion ni kadhi recipe in gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 150 ગ્રામ લીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી; 500 ગ્રામ દહીં; 4 ચમચી ચણાનો લોટ; 2 ચમચી ઝીણી સમારેલી સુકી ડુંગળી; વઘાર માટે:; 2 ચમચી ઘી; 1 ચમચી જીરું; 1/4 ચમચી હિંગ; મીઠો લીમડો, તમાલપત્ર,સૂકા લાલ મરચા; 1 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ; 1 ચમચી લસણની પેસ્ટ; 2 ચમચી લીલુ લસણ ઝીણું સમારેલું; 1/2 ચમચી હળદર; 2 ચમચી કસૂરી મેથી; મીઠું સ્વાદાનુસાર; પાણી; કોથમીર

Payal Mehta @Payal1901

#GA4
#Week11
#greenonion
#cookpadindia
#cookpadgujarati

વધુ વાંચો

લીલી ડુંગળી ની કઢી (Green Onion ni kadhi recipe in gujarati)

Payal Mehta @Payal1901

#GA4
#Week11
#greenonion
#cookpadindia
#cookpadgujarati

ઘટકો

150 ગ્રામલીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
500 ગ્રામદહીં
4 ચમચીચણાનો લોટ
2 ચમચીઝીણી સમારેલી સુકી ડુંગળી
વઘાર માટે:
2 ચમચીઘી
1 ચમચીજીરું
1/4 ચમચીહિંગ
મીઠો લીમડો, તમાલપત્ર,સૂકા લાલ મરચા
1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
2 ચમચીલીલુ લસણ ઝીણું સમારેલું
1/2 ચમચીહળદર
2 ચમચીકસૂરી મેથી
મીઠું સ્વાદાનુસાર
પાણી
કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

દહીંમાં ચણાનો લોટ નાખીને તેને મિક્સ કરી લો અને તેમાં જરૂર પ્રમાણે થોડું પાણી નાખો. ખાસ ધ્યાન રાખવું કે દહીં બહુ પાતળું ના કરી દેવું.
2

આ દહીં ને ધીમા તાપે ગેસ પર ઉકાળવા મુકો.
3

વઘાર માટે એક ફ્રાય પેનમાં ઘી લેવું. તેમાં જીરું, હિંગ, મીઠો લીમડો, તમાલપત્ર તથા સૂકા મરચા નો વઘાર કરવો.
4

હવે આ વઘાર માં સુકી ડુંગળી, આદુ મરચાની પેસ્ટ,લસણની પેસ્ટ નાખીને તેને સાંતળો. એક મિનિટ પછી તેમાં લીલું લસણ, લીલી ડુંગળી, હળદર,મીઠું અને કસૂરી મેથી નાખો.
5

કઢીમાં બે ઉભરા આવે એટલે આ વઘાર તેમાં રેડી દો. પાંચથી સાત મિનિટ સુધી ઉકાળો અને ઉપરથી કોથમીર ભભરાવીને ગેસ બંધ કરી દો.

Sejal Bhindora અને બીજા એ પ્રતિક્રિયા આપી

કૂક્સનેપસ (1)

Payal Sachanandani (payal's kitchen)

#Payal તમારી રેસીપી જોઈને મેં પણ લીલાં ડુંગળી ની કઢી બનાવી છે ખુબ જ સરસ બની છે Thank you

તમારા કૂક્સનેપ શેર કરો

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

Cook Today

Payal Mehta @Payal1901

પર November 27, 2020 17:52

ટિપ્પણીઓ (6)

Parul Patel @Parul_25

December 02, 2020 13:46

My favourite

Similar Recipes

લીલી ડુંગળીની કઢી(Lili dungli ni kadhi Recipe in Gujarati)

#GA4#Week11#Greenonion

Disha Dave
લીલી ડુંગળી ની કઢી(Green Onion Kadhi Recipe in Gujarati)

#GA4#week11#cookpadindia

Riddhi Ankit Kamani
લીલી ડુંગળી- કઢી(Green onion Kadhi Recipe in Gujarati)

#GA4#week11

Ragini Ketul Panchal
લીલી ડુંગળી શાક(Green onion Shaak Recipe in Gujarati)

#GA4#week11#greenonion

Nayna Nayak
લીલી તુવેર ની કઢી (Lili Tuver Ni Kadhi Recipe In Gujarati)

આ રેસિપી મારા મમ્મીની સ્પેશિયલ રેસિપી છે અને નાનપણથી મને ખૂબ જ ભાવે છે જ્યારે લીલી તુવેર ની સિઝન હોય ત્યારે જુવારના રોટલા સાથે અને લીલા લસણ ની ચટણી સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે પણ આજકાલ તો બારે માસ લીલી તુવેર મળે છે

Shital Desai
ગ્રીન ઓનિયન ચીલા (Green Onion Chilla Recipe In Gujarati)

#GA4#Week11#Greenonion

Nita Prajesh Suthar
લીલી ડુંગળી લીલા લસણની કઢી (Spring Onion Green Garlic Kadhi Recipe In Gujarati)

#cookpadindia#cookpad_guj#cookpad#ROK#kadhi Recipe#MBR2#Week2કઢી અલગ અલગ પ્રકારની બનાવવામાં આવે છે. કઢી માં અલગ અલગ જાતના શાક એડ કરીને કઢી બનાવવામાં આવે છે. શિયાળાની સીઝન આવે ત્યારે બાજરીના રોટલા સાથે કઢી ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. એમાં બાજરીના રોટલા સાથે રીંગણ ની કઢી અને લીલા લસણ ડુંગળી ની કઢી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. અહીં મેં લીલા લસણ લીલી ડુંગળી ની કઢી બનાવી છે તે સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

Parul Patel
લીલી ડુંગળી ની કઢી (Green Onion Kadhi Recipe in Gujarati)

#GA#Week11#green onion

Kinjal Shah
લીલી ડુંગળી નું શાક(Green onion Shak Recipe in Gujarati)

#GA4#week11#greenonion

Janvi Thakkar
લીલી ડુંગળી અને ભીંડા ની કઢી (Lili Dungli Bhinda Kadhi Recipe In Gujarati)

#GA4#Week11

Hiral Brahmbhatt
લીલી ડુંગળી વાળો ઓળો (Green Onion Oro Recipe In Gujarati)

#MAલીલી ડુંગળી મને ખુબજ પ્રિય છે. મારી મમ્મી લીલી ડુંગળી વાળો ઓળો અને લીલી ડુંગળીની કઢી પણ ખુબ જ સરસ બનાવે છે. એના હાથનું ખાવાનું બહુ ટેસ્ટી બને છે . કેમ કે તેમાં મમ્મી ના પ્રેમ નો મીઠો સ્વાદ રહેલો છે. અહીં મે લાલ મરચાનો ઉપયોગ કર્યો નથી. આ શાક નો કલર ગ્રીન રહે તે માટે લીલા મરચાનો ઉપયોગ કરેલ છે. લીલી ડુંગળી વાળા ઓળા ની રેસીપી શેર કરું છું.

Parul Patel
ડુંગળી સેવ નું શાક(Onion Sev Shaak Recipe in Gujarati)

#GA4#WEEK11

Rekha ben Chavda
લીલી ડુંગળી શાક (Green Onion Shaak Recipe in Gujarati)

#GA4#Week 11#લીલી ડુંગળી

jayshree Parekh
લીલી-ડુંગળી સેવ ટામેટા શાક(Green onion sev tomato sabji recipe in gujarati)

#GA4#Week11#Greenonion

Ankita Mehta
લીલી ડુંગળી ની કઢી (Green Onion Kadhi Recipe In Gujarati)

#AM1કઢી આમતો ઘણા પ્રકારની બનતી હોય છે પણ આજે મે લીલી ડુંગળીના કઢી બનાવી છે

Deepika Jagetiya
લીલી ડુંગળી તુવેરનું શાક(Green onion and fresh tuar dana sabji recipe in gujarati)

#GA4#Week11#GREENONION

Hetal Prajapati
લીલી તુવેરની કઢી (જૈન)(Lili tuver ni kadhi recipe in Gujarati)

#GA4#Week13#TUVER#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA લીલી તુવેર ની કઢી શિયાળામાં મળતી તાજી તુવેર થી બનાવવામાં આવે તો એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે આ કઢી હોય તો શાક ની પણ જરૂર રહેતી નથી રોટલા, ભાખરી, ખીચડી, રોટલી ગમે તેની સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે.

Shweta Shah
લીલી ડુંગળી નું શાક(Green onion Shaak Recipe in Gujarati)

#week11#greenonion

Arti Nagar
રાજકોટના પ્રખ્યાત ગ્રીન પુડલા(Green onion chilla recipe in gujarati)

#GA4#Week11#GreenOnion

Priti Patel
લીલી ડુંગળી ની કઢી (Spring Onion Kadhi Recipe In Gujarati)

#CWM1#Hathimasala#cookpadindia#cookpadgujarati

Sonal Gaurav Suthar
લીલી ડુંગળી ની કઢી (Green Onion Kadhi Recipe In Gujarati)

ushma prakash mevada
શાક(Shaak Recipe in Gujarati)

#GA4#Week11#Greenonion

Rashmi Adhvaryu
લીલીડુંગળી અને ગાંઠીયાનું શાક(Spring Onion ganthiya sabji recipe in gujarati)

#GA4#Week11#GreenOnion

Shilpa Shah
મારવાડી કઢી (Marwadi Kadhi Recipe In Gujarati)

#GA4#WEEK19મારવાડી કઢી (મેથી ડીરા)

Deepika Jagetiya
ભરેલો રોટલો(Stuffed Rotlo Recipe in Gujarati)

#GA4 #Week11 #greenonion

Sangeeta Ruparel
લીલી ડુંગળી ને બટાકાનું શાક(Spring onion potato sabji recipe in Gujarati)

#GA4#Week11#Greenonion

Kapila Prajapati
લીલી ડુંગળી નું શાક(Green onion Shaak Recipe in Gujarati)

#GA4#week11#લીલી ડુંગળી

Ami Desai
લીલી ડુંગળી ની કઢી

#AM1

Nayna Nayak
ગ્રીન કાંદા પૌવા (Green onion poha recipe in gujarati)

#GA4#Week11#greenonion

Manisha Kanzariya
ગાંઠીયા લીલી ડુંગળી બટેટાનું શાક(Ganthiya-lili dungli-bataka nu shak recipe in Gujarati)

#GA4#Week11#Greenonion

Arya

વધારે જોવો

More Recipes