#cookpadindia#cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ નો જામ

#SQ કાળી દ્રાક્ષ નો જામ બહુ જ ટેસ્ટી લગે છે.નાના મોટા બધા ને ભાવે છે.આ દ્રાક્ષ અત્યારે સરસ મળે છે તો આ રીતે જામ બનાવી ને તેને લાંબો ટાઈમ સાચવી અને ઉપયોગ કરી શકાય છે.

બ્રેડ અને જામ એક ઝટપટ નાસ્તા નો સૌથી સરળ ઉપાય છે. બાળકોને બ્રેડ પર અથવા રોટલી પર લગાડીને જામ ખૂબ જ ભાવે છે.સિઝનમાં મળતા ફ્રેશ ફ્રુટ માંથી આપણે અલગ-અલગ પ્રકારના જામ બનાવી શકીએ. ઘરે બનાવેલા જામ સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે અને બહાર મળતા જામની સાથે એની કોઈ સરખામણી નથી. ઘરે જામ બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે અને એમાં આપણે આપણી પસંદગી પ્રમાણે ના સારી ગુણવત્તાવાળા ફળ વાપરી શકીએ છીએ તેમજ જામ માં વપરાતી ખાંડની માત્રા પણ ઇચ્છા પ્રમાણે વધારે ઓછી રાખી શકીએ છીએ. ખાંડની જગ્યાએ સાકર નો ઉપયોગ કરીને પણ જામ બનાવી શકાય.ફક્ત ત્રણ વસ્તુઓથી બનતો કાળી દ્રાક્ષનો આ જામ સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે, જેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં અથવા તો કાચની બરણીમાં ભરીને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના ડિઝર્ટ બનાવવામાં પણ ઉપયોગમાં આવે છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#SQમાત્ર 3 જ વસ્તુ થી તો બનતો આ જામ સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ છે. બાળકો નો તો જામ ખુબ પ્રિય છે. બ્રેડ, રોટલી કે પરાઠા પર લગાવી ને ખાઈ શકાય છે.

#cookpadindia#Cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ શૉટ

# cookpadindia#cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ નો મુરબ્બો

#cookpadindia#cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ નું અથાણું

#જ્યુસ#શરબતઅત્યારે કાળી દ્રાક્ષ ખુબ પ્રમાણ માં મળે છે. અને સીઝન માં મળતા દરેક ફ્રૂટ ખાવા જોઈએ.. આજે બ્લેક કરંટ શોટ બનાવ્યો છે તમે પણ બનાવો..

#cookpadgujrati#cookpadindiaકાળી દ્રાક્ષ આપણા વાળ અને સ્કીન માટે ખુબ જ ફાયદાકારક છે.આપણા હૃદય ને હેલ્ધી રાખવા મા મદદરૂપ થાય છે.

#cookpadindiaCookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ ની ચટણી

#cookpadindia#cookpadgujaratiબ્લેક ગ્રેપ્સ ક્રશ

આઇસ્ક્રીમ નાના-મોટા બધાની પ્રિય વસ્તુ છે. અલગ અલગ ઘણા પ્રકારના આઈસ્ક્રીમ માર્કેટમાં મળે છે પણ ફ્રેશ ફ્રૂટ આઈસ્ક્રીમ મારો મોસ્ટ ફેવરીટ છે કેમકે એમાં ફ્રુટ ના લીધે જે થોડી ખટાશ આવે છે એ મીઠાશને બેલેન્સ કરે છે, જેના લીધે આઈસ્ક્રીમ ખુબ જ રિફ્રેશિંગ લાગે છે. મેં અહીંયા સીઝનલ કાળી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરીને આ આઈસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે જેમાં કાળી દ્રાક્ષનો પલ્પ અને વ્હિપ્ડ ક્રીમ નો ઉપયોગ કર્યો છે. આ એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#ચટણી#ફ્રુટસફ્રેન્ડ્સ, શિયાળામાં લીલી અને કાળી દ્રાક્ષ ખુબ જ આવતી હોય છે. બંને દ્રાક્ષ વિટામિન સી થી ભરપૂર હોય તંદુરસ્તી ની દ્રષ્ટિ પણ ખૂબ સારી છે. કાળી દ્રાક્ષ નું સરબત, જામ જેવી અવનવી વાનગીઓ બજારમાં રેડી મળે છે. પરંતું મેં અહીં કાળી અને સ્વાદ માં થોડી તૂરી આ દ્રાક્ષ ની ખટમીઠી અને તીખી ચટણી બનાવી છે . બાળકો ને પણ ભાવે તેવી આ ચટણી હેલ્ધી પણ છે. જેની રેસીપી નીચે મુજબ છે.

#cookpadindia#cookpadgujaratiસ્ટ્રોબેરી ક્રશ સ્ટ્રોબેરી ક્રશ તમે ફ્રીઝ મા લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકો છો

#goldenapron3 #week_૧૪ #પઝલ_વર્ડ #મોકટેલ# આ મોકટેલ કાળી દ્રાક્ષ અને રોઝ સીરપ તે મજ ગુલકંદ પાવડર નાખી બનાવેલ છે. ગુલકંદ પાવડર ઠંડક આપે છે.

#એનિવર્સરી#કુક ફોર કુકપેડ#વેલકમ ડ્રિંક#Week1હેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે હું તમારી સાથે શેર કરીશ બ્લેક ગ્રેપ લેમનેડ અત્યારે કાળી દ્રાક્ષ ખૂબ જ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે તેના ફાયદાઓ પણ ખૂબ જ છે તે વેલકમ ડ્રિંકસ માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે. કાળી દ્રાક્ષ મા ફુલ માત્રામાં કેલેરી, ફાઈબર, વિટામીન સી, ખૂબ જ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. કાળી દ્રાક્ષનું સેવન શિયાળામાં ખૂબ જ કરવું જોઈએ.. બ્લડ સુગર માટે, પણ ફાયદો કરે છે. ચાલો આજે બનાવીએ કાળી દ્રાક્ષમાંથી વેલકમ ડ્રિંકસ.

#cookpadindia#cookpadgujaratiફાલસા ક્રશ

#શરબત#જયુસ

કાળી દ્રાક્ષ એ ગરમી માં ખૂબ જ ઠંડક આપનારી છે.સાથે સાકર પણ ઠંડી છે.એટલે આ જ્યૂસ પેટ અને આંતરડા ની ગરમી ને દુર કરે છે.

#સમર કુલર આ શરબત પીવા થી ઘણા ફાયદા છે. લૂ થી બચાવે એસીડીટી ઉનાળા મા ઘણા ને યુરીન પ્રોબલેમ હોય તેમા પણ અકસીર છે.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ10#વિક્મીલ1રાઇતું દરેક ડીશ સાથે સર્વ કરી શકાય તેવી સાઈડ ડીશ છે. અત્યારે કાળી દ્રાક્ષ ખુબ સરસ મળે છે. અને આવું કહેવાય છે કે દરેક સ્વાદ ની સાથે દરેક કલર ની વસ્તુ પણ શરીર માટે ખુબ શરીર હોય છે. કાળી દ્રાક્ષ નો કલર પણ ખુબ સરસ હોય છે એટલે કેળા સાથે દ્રાક્ષ નો ઉપયોગ કરી રાઇતું બનાવ્યું છે.

#મિલ્કીકાળી દ્રાક્ષ ની લસ્સીમાં દહીંની માત્રા વધુ હોવાથી તેમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.આમ પણ કાળી દ્રાક્ષ ગરમીના દિવસોમાં શરીરમા પાણી નું પ્રમાણ જાળવી રાખે છે,તેથી આ લસ્સી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે.અને તેમા energy 105 kcal,fat 0.3 mg & calsium 164.mg હોય છે.આ રેસિપીમા કેલ્સિયમ ની માત્રા ની જાણ છે,તો આપ સૌને જણાવું છું.

#GA4#Week23#papaya પપૈયામાં આપણા શરીરને ઉપયોગી થાય તેવા ઘણા તત્વો રહેલા છે. કાચા પપૈયા અને પાકા પપૈયામાંથી ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે.મેં આજે પાકા પપૈયામાંથી તેનો સલાડ બનાવ્યો છે. પાકા પપૈયાને સમારી તેમાં લીલી અને કાળી દ્રાક્ષ ઉમેરીને ચટપટા મસાલા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સલાડ બન્યો છે.

કેરટ, રેસીન સૅલડ એકદમ રિફ્રેશિંગ અને લાઈટ સૅલડ છે. આ સૅલડ માં પાઈનેપલ અથવા તો સફરજન પણ ઉમેરી શકાય અથવા તો એને ખાલી ગાજર અને કાળી સૂકી દ્રાક્ષ થી પણ બનાવી શકાય. પાઇનેપલનો ખાટો-મીઠો સ્વાદ અને દ્રાક્ષ ની મીઠાશ આ સૅલડ ને એક અલગ જ સ્વાદ આપે છે. આપણા બીજા બધા સૅલડ કરતાં અલગ જ વસ્તુઓ થી બનતું આ સૅલડ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. આ સૅલડ ને સેન્ડવિચ અથવા તો રેપના ફીલિંગ તરીકે પણ વાપરી શકાય.#GA4#Week5

#સમર આ દ્રાક્ષ અને વરીયાળી ખૂબ જ ઠંડક આપનારા છે ગરમીની મોસમમાં આ સરબત ખૂબ જ ગુણકારક છે

#SM#SHARBAT#Black_Grapes#કાળી_દ્રાક્ષ#cookpadindia#cookpadgujrati દ્રાક્ષમાં પાણી અને ખાંડ બંનેનો કુદરતી રીતે પ્રમાણ ખૂબ જ સરસ હોય છે આથી તેનું શરબત બનાવવામાં ખાંડ કે પાણી ઉમેરવાની જરૂર પડતી નથી આથી આ શરબત એકદમ નેચરલ બને છે. તે મેદસ્વિતા ઘટાડવામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે જો એક મોટો ગ્લાસ ભરીને આ શરબત પીધું હોય તો 3 થી 4 કલાક સુધી ભૂખ લાગતી નથી. આ ઉપરાંત શરીરને મળતા જોઈતી સર્કરા પણ તેમાંથી યોગ્ય પ્રમાણમાં મળી જાય છે અને પાણી પણ મળી જાય છે.

#SM#Cookpad_guj#cookpadind

અલગ-અલગ પ્રકારના ફળોનો ઉપયોગ કરીને અલગ અલગ પ્રકારના જામ બનાવવામાં આવે છે. બ્રેડ અને જામ બ્રેકફાસ્ટની સૌથી લોકપ્રિય અને સરળ વસ્તુ છે જે બાળકોને પણ ખુબ જ પસંદ પડે છે. મિક્સ ફ્રુટ જામ એ સૌથી લોકપ્રિય જામ નો પ્રકાર છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના ફળ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.જામ બનાવવાનું ખૂબ જ આસાન છે અને ઘરે બનાવવામાં આવતાં જામ બહારથી ખરીદવામાં આવતા જામની સરખામણીમાં સ્વાદ અને ગુણવત્તા બંને માં ખૂબ જ ઊંચું સ્થાન ધરાવે છે. ઘરે બનાવાતા જામમાં આપણે ફળોની ગુણવત્તા અને ખાંડનું પ્રમાણ જાળવી શકીએ છીએ. ખાંડને બદલે સાકર વાપરીને પણ જામ બનાવી શકાય.જામ ને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરી શકાય જેનો ઉપયોગ અલગ અલગ પ્રકારના ડિઝર્ટ બનાવવામાં પણ કરી શકાય છે.#cookpadindia#cookpad_gu