કાંદા બટાકા નું શાક(Kanda Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳

#KS7
જ્યારે ઘરમાં લીલા શાકભાજી ના હોય ત્યારે આ કાંદા બટેકાનું શાક બેસ્ટ ઓપશન છે...ખીચડી...ભાખરી...પરાઠા સાથે સરસ લાગે છે...આ શાક બધાને જ મનપસંદ છે...

કાંદા બટાકા નું શાક(Kanda Bataka Shak Recipe In Gujarati)

#KS7
જ્યારે ઘરમાં લીલા શાકભાજી ના હોય ત્યારે આ કાંદા બટેકાનું શાક બેસ્ટ ઓપશન છે...ખીચડી...ભાખરી...પરાઠા સાથે સરસ લાગે છે...આ શાક બધાને જ મનપસંદ છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 1 નંગઉભી સમારેલી મોટી ડુંગળી
  2. 2 નંગલીલા મરચા
  3. 1 નંગબોઈલ સમારેલું બટેકુ
  4. વઘાર માટે:-
  5. 2 ટે.સ્પૂન તેલ
  6. 1 ચમચીરાઈ
  7. 1 ચમચીજીરું
  8. 1/2 ચમચીહિંગ
  9. 1/2 ચમચીહળદર
  10. 8-10મીઠા લીમડા ના પાન
  11. 1 ચમચીલાલ મરચું
  12. 2 ચમચીધાણાજીરું
  13. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  14. જરૂર મુજબ મીઠું
  15. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક મોટી ડુંગળી ઉભી સમારીને રાખો....મરચા ઝીણા સમારી લો...એક કડાઈમાં તેલ મૂકી રાઈ અને જીરું વાર ફરતી ઉમેરીને ફૂટે એટલે હિંગ અને હળદર...મીઠો લીમડો ઉમેરી ડુંગળી વધારો...મરચાના ટુકડા ઉમેરી સાંતળો....

  2. 2

    સંતળાય જાય પછી મસાલા કરો....

  3. 3

    મસાલા ઉમેરીને તુરત જ બોઈલ બટેકુ ઉમેરી મીઠું તેમજ ગરમ મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરો....રસો કરવા થોડું પાણી ઉમેરો....પાંચ મિનિટ કુક થવા દો...

  4. 4

    હવે આપણું કાંદા બટેકા નું શાક તૈયાર છે...મનપસંદ રીતે સર્વ કરો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
પર
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳
Cooking is my mother's blessings for me🙏
વધુ વાંચો

Similar Recipes