પછી તેમાં હીંગ, લીમડો, લીલાં મરચાં નાખી 2 મિનીટ થવા દેવું.પછી તેમાં હળદર, ધાણાજીરૂ અને મીઠું નાખી 2 મિનીટ થવા દેવું.

પછી તેમાં મમરા નાખી મિક્સ કરવું અને 5 મિનિટ ઘીમાં પર રાખી ને હલાવવું.

તૈયાર છે વધારેલા મમરા. તેમાં સેવ નાખી ને ખવાય.