ભરેલા ગુંદા અને મરચાનું શાક (Bharela Gunda Marcha Shak Recipe In Gujarati)

Hetal Siddhpura
Hetal Siddhpura @Ghanshyam10

આપણા શરીરની તાકાત ને વધારે છે અને હાડકાંને લગતી બીમારીઓને દૂર કરે છે. ગુંદા માંથી આપણે લોટ અને મરચાનો સંભારો, ગુંદા કેરી નું અથાણું એ બધી વાનગીઓ બનાવી શકીએ છે અને ગરમીની સિઝનમાં ગુંદા આપણા શરીર માટે ખૂબ જ લાભદાયી રહે છે.

ભરેલા ગુંદા અને મરચાનું શાક (Bharela Gunda Marcha Shak Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

આપણા શરીરની તાકાત ને વધારે છે અને હાડકાંને લગતી બીમારીઓને દૂર કરે છે. ગુંદા માંથી આપણે લોટ અને મરચાનો સંભારો, ગુંદા કેરી નું અથાણું એ બધી વાનગીઓ બનાવી શકીએ છે અને ગરમીની સિઝનમાં ગુંદા આપણા શરીર માટે ખૂબ જ લાભદાયી રહે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૫ લોકો
  1. ૨૫૦ ગ્રામ ગુંદા
  2. ૧૦ નંગ લીલા મરચા
  3. ૧૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. ૧/૪ ચમચીહળદર
  6. ચપટીહિંગ
  7. ૩ ચમચીગોળ
  8. ૩ ચમચીતેલ મસાલા માટે અને શાક નો વઘાર કરવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા ગુંદા ના ડાળખા કાઢી અને દસ્તા વડે આ રીતે ભાંગી લેવા અને ઠળિયા કાઢી લેવા.

  2. 2

    પછી મરચા લઈ તેમાં પણ આ રીતે કાપા પાડી લેવા.

  3. 3

    ત્યારબાદ એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ લઇ તેમાં બધો મસાલો કરી અને મિક્સ કરી લેવું.

  4. 4

    મસાલો મિક્સ થઈ જાય ત્યારબાદ ગુંદા અને મરચાંમાં લોટ વાળો મસાલો ભરી લેવો અને પછી તેને વરાળમાં બાફી લેવા ૫ થી ૧૦ મિનિટ સુધી.

  5. 5

    બફાઈ જાય પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી સેજ હિંગ મૂકી અને ગુંદા અને મરચાંને વઘારી અને ફેરવી લેવા. હવે તૈયાર છે ગુંદા અને મરચાનું લોટ વાળું શાક.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Siddhpura
Hetal Siddhpura @Ghanshyam10
પર

Similar Recipes