મીઠા થેપલા (MithaThepla Recipe In Gujarati)
Jigna Vaghela @Jigna_RV12
#MA
આ થેપલાં અમારે ત્યાં શીતળા તેરસના બનાવવામાં આવે છે.આ થેપલાં ઠંડા કરી ને ખાવાથી સરસ લાગે છે. તેની સાથે કેળાનું રાઇતું, બુંદીનું રાઇતું અથવા વઘારેલા મરચાં સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.
મીઠા થેપલા (MithaThepla Recipe In Gujarati)
#MA
આ થેપલાં અમારે ત્યાં શીતળા તેરસના બનાવવામાં આવે છે.આ થેપલાં ઠંડા કરી ને ખાવાથી સરસ લાગે છે. તેની સાથે કેળાનું રાઇતું, બુંદીનું રાઇતું અથવા વઘારેલા મરચાં સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
- 2
સૌ પ્રથમ ગોળ સમારી લેવું. તેમાં પાણી એડ કરવું. હવે હલાવતા રહેવું. ગોળ પીગળે એટલે આ પાણી એક બાઉલમાં ગાળી લેવું.
- 3
હવે લોટ બાંધવા માટે એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ લેવું તેમાં તેલ એડ કરવું. મિક્સ કરી લેવું. હવે થોડું થોડું ગોળનું પાણી એડ કરતા જવું અને રોટલી જેવું લોટ બાંધવું. 10 મિનિટ રેસ્ટ આપવું.
- 4
રોટલી થી સ્હેજ મોટો લુવો લઈ સહેજ જાડી વણી લેવું. બન્ને બાજુએ તેલ લગાવી મિડીયમ ફલૅમ પર બદામી રંગના શેકવા.
- 5
આ રીતે બધા થેપલાં બનાવી લેવા. આ થેપલા ઠંડા વધુ સરસ લાગે છે.
Similar Recipes
-
દહીં ના થેપલા(dahi na thepla recipe in gujarati)
#સાતમ#વેસ્ટથેપલા એ આપણા ગુજરાતીઓની ઓળખાણ છે ગુજરાતી જ્યાં જાય ત્યાં થેપલાં તો સાથે હોય જ થેપલાં માં થોડું દહીં નાખીને બનાવવામાં આવે તો થેપલાં એકદમ સોફ્ટ રહે છે અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે
-
મીઠા પુડલા (Mitha pudla recipe in Gujarati)
#FFC8#week8#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad અમારે ત્યાં ગુજરાતમાં ગળ્યા (મીઠા) અને ખારા પુડલા સાથે ખાવાની પ્રણાલી છે. ખારા એટલે કે તીખા પુડલા બને ત્યારે તેની સાથે ગળ્યા એટલે કે મીઠા પુડલા બનાવવાના જ હોય છે. મીઠા પુડલા ઘઉં ના લોટ અને ગોળના પાણી માંથી બનાવવામાં આવે છે. આ પુડલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને તેમાં ફ્લેવર માટે એલચી પાવડર અને વરિયાળી પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે.
-
દૂધીના થેપલા (Multigrain Doodhi Thepla Recipe in Gujrati)
#આ થેપલાં પાંચ પ્રકારના લોટ અને મસાલા ઉમેરી બનાવેલ છે જે હેલ્ધી છે.આ થેપલાં ચા અથાણાં અને જામ સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે.
-
મીઠા ચીલા(Sweet chilla recipe in Gujarati)
#GA4#week15#jaggeryઅમારે ત્યાં બનતી એક ટ્રેડિશનલ ડીશ છે જેને અમે મગ ની દાળ અથવા કઢી સાથે પીરસીએ છીએ
-
રાજગરા ના ફરાળી થેપલા(Rajigara na Farali thepala recipe in Gujarati)
અમારે ત્યાં મારા સાસરે રાજગરાની પૂરી નહિ પણ ફરાળ માં થેપલાં બને છે.
-
કેરી અને ગોળનો મેંથુમ્બો સાથે થેપલા
#ડીનર કેરી અને ગોળ માંથી બનેલું આચાર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને તેમાં ખૂબ જ ઓછા તેલ નો ઉપયોગ થાય છે અને સાથે સાથે ગોળનો ઉપયોગ થવાથી ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે આ મેંથુમ્બો તમને થેપલાં , ભાખરી ,પરાઠા, પુરી કે સેવ મમરા બધા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે
-
ગળયા પુડા (Sweet Puda Recipe In Gujarati)
#SSR અમારે ત્યાં બધા ને ભાવતાં ને પ્રિય ઢોકળી ના શાક ને રાઈતાં મરચાં સાથે સરસ લાગે.
-
સત્તુ પૂરી (Sattu Poori Recipe In Gujarati)
#EB#Week11આ પૂરી અમારે ત્યાં શીતળા સાતમ વખતે ખાસ બનાવવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત લાંબી મુસાફરી દરમિયાન પણ ડ્રાય હોવાથી વધારે સમય સુધી સારી રહે છે. ચા, દુધ કે દહીં સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે. તો તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો સત્તુ ની ડ્રાય પૂરી.
-
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)
#TCશિયાળામાં મેથી ખુબ જ સરસ આવે છે અને તેના થેપલા મુઠીયા ગોટા ખુબ જ સરસ બને છે આજે અમારે ત્યાં નાસ્તામાં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે
-
લચ્છા પરાઠા (Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
પંજાબી શાક સાથે લચ્છા પરાઠા ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે.જો કે આ પરાઠા ચટણી કે અથાણાં સાથે ખાવાથી એટલા જ ટેસ્ટી લાગે છે.આ પરાઠા ઘઉંના લોટમાં થી બનાવ્યા છે. જેથી એ પૌષ્ટિક પણ છે.#NRC
-
મસાલા થેપલા
#માઇઇબુક# પોસ્ટ ૮ થેપલા આપણે ગુજરાતીઓની એક આગવી ઓળખ છે જે સવારના નાસ્તામાં તેમજ રાત્રીના ભોજનમાં આપણે લોકો વધુ પસંદ કરીએ છીએ. થોડા સમયમાં બની જતા નાસ્તો છે. થેપલા ઘણી પ્રકારના બનાવવામાં આવતા હોય છે. થેપલા પિકનિકમાં તેમજ ટ્રાવેલિંગમાં પણ આપણે સાથે લઈને જઈ શકીએ છીએ. થેપલા ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો છે.આ મસાલા થેપલા બે થી ત્રણ દિવસ સુધી સારા રહે છે. તેને તમે ચા, કોફી ,દૂધ, દહીં અથાણા વગેરે જેવી તમને પસંદ પડતી વસ્તુ સાથે પીરસી શકો છો.
-
મેથી થેપલા (Methi Thepla Recipe in Gujarati)
#GA4#Week20#Methiથેપલા આપણે ગુજરાતીઓની એક આગવી ઓળખ છે જે સવારના નાસ્તામાં તેમજ રાત્રીના ભોજનમાં આપણે લોકો વધુ પસંદ કરીએ છીએ. થોડા સમયમાં બની જતા નાસ્તો છે. થેપલા ઘણી પ્રકારના બનાવવામાં આવતા હોય છે. થેપલા પિકનિકમાં તેમજ ટ્રાવેલિંગમાં પણ આપણે સાથે લઈને જઈ શકીએ છીએ. થેપલા ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો છે.આ મસાલા થેપલા બે થી ત્રણ દિવસ સુધી સારા રહે છે. તેને તમે ચા, કોફી ,દૂધ, દહીં અથાણા વગેરે જેવી તમને પસંદ પડતી વસ્તુ સાથે પીરસી શકો છો. -
મેથી નાં ઢેબરાં (Methi na Dhebra recipe in Gujarati)(Jain)
#GA4#WEEK19#METHINIBHAJI#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA ઢેબરા તો ગુજરાતી ઓ ને નાસ્તા માં ખુબ જ પ્રિય હોય છે. ઢેબરા ગરમાગરમ તો સરસ લાગે જ છે પણ સાથે સાથે ઠંડા ખાવા ની પણ મજા આવે છે. સાંજ ના જમવા માં તથા પ્રવાસ દરમિયાન સાથે લઈ જવા માટે પણ પહેલી પસંદ રહે છે. તે ચા, દુધ, દહીં,આથેલા મરચાં, છુંદો, અથાણું, સુકી ભાજી એ ગમે તેની સાથે સરસ લાગે છે.
-
બેપડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#AM4ઉનાળામાં રસ ની સિઝનમાં અમારે ત્યાં આ રોટલી અવારનવાર બને છે
-
મેથીના થેપલા
મેથીના થેપલા પણ ગુજરાતી લોકો ની શાન છે તે પણ લગભગ ગુજરાતી ઘરોમાં થાતા જ હોયછે તે ગરમ ગરમ પણ સારા લાગેછે ને ઠરે પછી પણ સારા લાગેછે તે ગમે તેની સાથે ખાઈ શકાય છે દહીં ચા કે પછી બટેટાનું શાક કે શુકીભાજી સાથે આચારી મરચાં મુરબો તેની સાથે પણ એટલાજ સરસ લાગેછે તો આજ ના મારા બનાવેલા થેપલા ની રીત પણ જાણી લો#goldenapron3#ટ્રેડિશનલ#week 8
-
મીસ્સી રોટી (Missi Roti Recipe In Gujarati)
#AM4મિસ્સી રોટી એ પંજાબ માં બનાવાતી એક પ્રકારની રોટી છે. જે કોઈપણ ચટણી કે અથાણાં સાથે અથવા તો દહીં સાથે પણ સરસ લાગે છે. મે આ રોટી ફર્સ્ટ ટાઈમ બનાવી છે, ખુબજ સરસ બની છે. -
ફણગાવેલા મઠનાં થેપલા
#કઠોળઆપણે મેથી તથા દૂધીનાં થેપલા તો બનાવતા જ હોઈએ છીએ. પણ આજે આપણે બનાવીશું ફણગાવેલા મઠનાં થેપલાં જે ખૂબ જ હેલ્થી અને ટેસ્ટી બને છે. નાના બાળકો કઠોળ ખાતા ન હોય તો આ રીતે બનાવીને સર્વ કરી શકાય છે. બ્રેકફાસ્ટ માટે આ એક પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે.
-
બાજરીના વડા (Bajri Vada Recipe In Gujarati)
#EB#ff3શીતળા સાતમે બાજરીના વડા , ઠંડા ખાઈએ તો પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે
-
મરચાં નું અથાણું (Marcha Athanu Recipe In Gujarati)
રોજ જમવા માં શાક, દાળ, ચટણી, રાઇતું , હોય સાથે આથેલા મરચાં જમવા માં લિજ્જત વધારે છે. આ મરચાં રોટલી, ભાખરી, થેપલાં સાથે સરસ લાગે છે.#WK1 ..(આથેલા મરચાં)
-
મીઠા પુડલા (Sweet Pudla Recipe In Gujarati)
#SSRમારા સાસુમા ચણા ના લોટ નાં પૂડલા સાથે મીઠા (ગળ્યા) પૂડલા જરૂર બનાવતા. આજે પૂડલા સેન્ડવીચ સાથે મીઠા પૂડલા ની મોજ માણી.
-
બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#AM4 કેરીનો રસ હોય તો તેની સાથે બે પેઢી રોટલી સારી લાગે પૂરી સારી લાગે પણ તેમાં હોય વધારે હોવાથી ભારે પચવામાં પડી જાય જ્યારે પડી રોટલી હોય તો રસ પચવામાં સરળતા અને બનાવવામાં પણ સરળતા પડે છે રસોઈ એટલે રોટલી નો ઉપાડ પણ વધે એટલે આ એક સાથે બે રોટલી બની જાય છે એટલે અમારે ત્યાં રસ જોડે બેપડી રોટલી જ બનાવવામાં આવે છે
-
મીઠા પુડલા (Sweet Pudla Recipe In Gujarati)
#FFC8#Week 8 ધઉં નાં લોટ નાં ગળ્યા પુડલા ખુબ જ સરસ બને છે.અને ઘી સાથે ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે.
-
-
મગની દાળ ના સ્ટફ પરાઠા
#કાંદાલસણઅમારે ત્યાં આ પરાઠા નાસ્તામાં અને જ્યારે ઠંડું કરવાનુ હોય તો પણ બનાવીએ છીએ.આ પરાઠા ઠંડા પણ સારા લાગે છે.બાળકોઓ ટિફિન બોક્ષમાં પણ લઈ જાય છે.
-
રતાળ્યા ચા ધાર્યા (Ratalya Cha Gharya Recipe In Gujarati)
#વેસ્ટ#પોસ્ટ5#india2020#પોસ્ટ2રતાળ્યા ચા ધાર્યા એક મહારાષ્ટ્રની લુપ્ત થતી જતી વાનગી છે. શકરીયા, ગોળ અને ઘઉંનો લોટ મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવતી આ વાનગી પુરણપોળી જેવી લાગે છે. તેને તળીને અથવા શેકીને પણ બનાવી શકાય. આ વાનગી ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ છે.
-
મસાલા પૂરી (Masala Poori Recipe In Gujarati)
#SFRશીતળા સાતમે દુધ સાથે મસાલા પૂરી ખુબ જ સરસ લાગે છે -
દૂધી ના થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)
#EBWeek10થેપલા ગુજરાતી ના ફેવરીટ... ગુજરાતી ફૂડ ની વાત હોઈ એટલે થેપલા હોઈ જ ...ગરમ કે ઠંડા બને ખાય શકાય...વડી દૂધ કે દહીં વડે લોટ બાંધો અને સરસ ઠંડા કરી ને ભરી લો તો 1 વીક સુધી પણ સારા રહે છે ..ફરવા માં સાથે લઈ જવા માં ખૂબ જ ઉપયોગી બને છે.
-
પાલક નાં થેપલા (Palak Thepla Recipe In Gujarati)
પાલકનાં પરાઠા, લચ્છા પરાઠા અને પનીર સ્ટફ કરીને પરાઠા બનાવ્યા છે. આજે ગુજરાતીઓનાં પ્રિય થેપલા પાલક પ્યુરીથી લોટ બાંધી બનાવ્યા. ચા અને અથાણા સાથે નાસ્તામાં કે ડિનરમાં ખૂબ સરસ લાગે છે. -
દૂધી ના થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)
#EB#Week10#Coopadgujrati#CookpadIndiaDudhi thepala થેપલા એ ગુજરાતી વાનગી છે. તે ગુજરાતીઓ ના ઘર માં અવારનવાર બનતા જ હોય છે. થેપલા ઘણી બધી રીતે બનતા હોય છે. મેં આજે દૂધી ના થેપલા બનાવ્યા છે. જે ખૂબ જ સરસ લાગે છે. સિમ્પલ અને સોબર એવા દૂધી ના થેપલા ની રેસીપી આપણે જોઈએ.
-
મીઠા મરચા વાળા થેપલા
સવારે ચા સાથે ગરમ thepla અને અથાણું મળી જાય એટલે લંચ સ્કીપ થાય તો પણ વાંધો ન આવે .
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14984817
ટિપ્પણીઓ (5)