ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ (Chocolate Icecream Recipe In Gujarati)

Kinjal Shah
Kinjal Shah @Kinjalshah
Vadodara

ગરમી નું season ચાલુ થાય એટલે બધાને આઈસ્ક્રીમ યાદ આવી જ જાય...મે પણ મારા kids નો ફેવરિટ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે...

ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ (Chocolate Icecream Recipe In Gujarati)

ગરમી નું season ચાલુ થાય એટલે બધાને આઈસ્ક્રીમ યાદ આવી જ જાય...મે પણ મારા kids નો ફેવરિટ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૫૦૦ મીલી દૂધ
  2. ૨ ચમચીકોકો પાઉડર
  3. ડેરી મિલ્ક ના ટુકડા કે ચોકો ચિપ્સ
  4. ૬-૭ ચમચી ખાંડ
  5. ૧/૨ ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  6. ૧/૨ વાડકીમલાઈ
  7. ૪-૫ ચમચી ચોકલેટ સીરપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    ૧ વાટકી દૂધ અલગ રાખી બાકી દૂધ ને ગરમ થવા મૂકવું, એમાં ખાંડ નાખી દેવી.

  2. 2

    ઠંડા દૂધ મા કોર્ન ફ્લોર અનેકોકો પાઉડર મિક્સ કરી સ્લુરી જે વું બનાવી ગરમ દૂધ મા મિક્સ કરી ૨ મિનિટ ઉકાળી લો.

  3. 3

    કોર્ન ફ્લોર નાખવાથી દૂધ જલ્દી જાડું થાય છે આઈસ્ક્રીમ સોફ્ટ બને છે

  4. 4

    મિશ્રણ ઠંડું પડે એટલે એમાં મલાઈ નાખી ૧ મિનિટ મિકસર માં charn કરી લો.

  5. 5

    હવેઆ મિક્સર ને એક એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી ઉપર પ્લાસ્ટિક કે સિલ્વર ફોઇલ થી કવર કરી ફ્રિજેર માં મૂકી દો. ૫-૬ કલાક બાદ બહાર કાઢી ફરી mixer માં ફેરવી ચોકલેટ ના ટુકડા નાખી ફરી ફ્રીજર માં મૂકી દો

  6. 6

    ૬-૭ કલાક બાદ ચેક કરો આઈસ્ક્રીમ તૈયાર છે, બાઉલ માં સર્વ કરો અને ઉપરથી ચોકલેટ સીરપ નાખી સર્વ કરો, ચોકલેટ ચિપ્સ પણ નાખી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kinjal Shah
Kinjal Shah @Kinjalshah
પર
Vadodara
Eating tasty is my family's obsession and fulfill that obsession is my passion...
વધુ વાંચો

Similar Recipes