#walnuttwistsઅખરોટ ને આપણે આપણા રોજિંદા આહારમાં સમાવેશ કરવાથી ઘણા લાભ થાય છે. એટલે તેને પાવર ફૂડ નું નામ આપવામાં આવ્યું છે. કેમ કે તે સ્ટેમિનાર વધારવામાં મદદ કરે છે. તેને બ્રેઈન ફૂડ પણ કહેવાય છે. અખરોટ માં ઓમેગા-3, ફેટી એસીડ, એન્ટીઓકસીડેટ્સ નો સારો સ્ત્રોત હોવાથી તે રોજ ખાવાથી મગજ ને શક્તિ મળે છે. જો આટલા બધા લાભ અખરોટ ખાવાથી મલતા હોય તો આ રેસીપી તો બનાવી જ જોઈએ. તો એટલે જ આજે હું તમારી સાથે ચોકો વોલન્ટ ટાટૅ ની રેસીપી લઈને આવી છું. ટાટૅ અમારા ઘરમાં બધાને ખૂબ ભાવે છે એટલે તેમા અલગ અલગ વેરિયેશન હું ટ્રાય કરતી જ હોવ છુ. તો આજે એજ રેસીપી હું તમારી સાથે શેર કરી છે.

#walnutsવોલનટ / અખરોટ ને પાવરફ્રૂટ અને બ્રેઇન ફ્રૂટ કહેવામા આવે છે.અખરોટમાં ઘણા વિટામિન હોવા થી તેને વિટામિન નો રાજા પણ કહેવામાં આવે છે.

#GCR#ગણેશચતુર્થી_21#cookpadgujaratI ગણેશ ઉત્સવ હિન્દુઓનો ખૂબ મોટો તહેવાર છે, જે મુખ્યત્વે મહારાષ્ટ્ર (ભારતનો પશ્ચિમ ભાગ) માં ઉજવાય છે. આ તહેવારમાં ભગવાન ગણેશની પૂજા કરવામાં આવે છે અને પ્રસાદ અથવા ભોગ તરીકે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક આપવામાં આવે છે. લોકલ સ્થાનિકો અનુસાર, મોદક ગણેશજીની પ્રિય મીઠાઈ છે. જોકે, પરંપરાગત મોદકમાં ચોખાના લોટના બજારનું નરમ કવચ અને નાળિયેર અને ગોળની બનેલી મીઠી ભરણનો સમાવેશ થાય છે, જે સંપૂર્ણ રીતે બાફવામાં આવે છે. પરંતુ વર્તમાન સમયમાં, તમને મોદકની ઘણી જાતો મળે છે ... જેમ કે બાફેલા મોદક, તળેલા મોદક, માવા મોદક, નો-કૂક મોદક વગેરે. જ્યારે તમે ચોકલેટ વિશે વાત કરો છો તો તે મારો સૌથી મોટો નબળો મુદ્દો છે. તો જરા કલ્પના કરો કે તે કેટલું પ્રભાવશાળી હશે ... જ્યારે આ બંને અદ્ભુત ખાદ્ય પદાર્થોને એકસાથે ભેગા કરવામાં આવે અને એક જ વાનગી તરીકે તમારી સામે મૂકવામાં આવે .. જો તમે એમાં બાઈટ લેશો ત્યારે તેમાંથી કેટલાક લિકવિડ ચોકલેટ બહાર નીકળે છે ... તો તે ખૂબ જ ચોકલેટો લાગે છે.. માત્ર ચોકલેટ જ નહીં… મને આ ઇન્સ્ટન્ટ ચોકો લાવા મોદક સૌથી વધુ ગમે છે તે એ છે કે તેમાં એક સરસ બિસ્કિટનો સ્વાદ છે, જે ચોકલેટની મીઠાશ અને મજબૂત સ્વાદને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી છે, જેમાં તમે ગેસ ને સળગાવ્યા વિના જ તમે આ મોદક ખૂબ જ ઝડપથી બનાવી શકો છો.

#Walnuttwist#Cookpadindia#Cookpadgujrati અખરોટ માં પોષ્ક તત્વો ભરપુર પ્રમાણ માં રહેલા છે, તેનો ઉપયોગ કરવાથી ફાયદા પણ ઘણા આપણને થાય છે. જે હાર્ટ માટે, આપની યાદશકિત વધારવા, અને ડાયાબીટીસથી બચવા સાથે વજન ઓછું કરવા માટે અનેક બીમારી થી બચવા મદદરૂપ થાય છે. આજકાલ તો કોઈ પણ પ્રકારની કુકીસ હોય, મિઠાઈ હોય, બિસ્કિટ હોય કે કેક હોય તેમાં અખરોટ નો ઉપયોગ લોકો વધુ કરે છે. આજે મેં પણ અહીં અખરોટ અને અલગ અલગ પ્રકારનાં લોટ સાથે કેક બનાવી છે.

#walnuts#cookpadindia#cookpadgujratiકઈ ગળ્યું અને હેલધી ખાવાનું મન થાય તો ખુબ જ ઓછા ઈંગ્રેડીન્ટ્સ થી બનતું એકદમ ક્રંચી અને ખુબ જ ટેસ્ટી ડેઝર્ટ છે. અખરોટ અને કોફી નો ટેસ્ટ બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે એમાં પણ ચોકલેટ હોય, તો તો સોને પે સુહાગા . હે ને... ? ગેસ્ટ આવ્યા હોય તો એકદમ ફટાફટ થઈ જાય ,અને દેખાવ પણ એકદમ presentable લાગે છે.મન થઈ ગયું ને .. તો ચાલો.......

#Walnuts ફરેરો ચોકલેટ..હેજ્જલ્ નટસ્ નો ઉપયોગ કરીને બનતી હોય છે. તે જ પ્રમાણે તેમાં અખરોટ નો ઉપયોગ કરીને બનાવી છે. બનાવવાં ખૂબજ સહેલાં છે. અખરોટ નું સૌથી વધારે ઉત્પાદન ચાઈના માં થાય છે. તેને બ્રેઈન સુપર ફૂડ પણ કહેવાય છે. દરરોજ ડાયેટ માં લેવા જોઈએ.

#walnuttwistsઅખરોટ આ ખૂબ ગુણકારી છે. અખરોટમાં ઓમેગા 3 પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે અને તે મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારા છે.😊😊રોજ મૂઠીભરીને અખરોટ ખાવાથી હૃદયરોગનું જોખમ ખૂબ જ ઘટી જાય છે.❤️❤️અખરોટ વાળ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અખરોટમાં બાયોટિન (વિટામિન B7) હોય છે જ વાળની મજબૂતી વધારે છે, હેરફોલ ઘટાડે છે અને વાળનો ગ્રોથ ઝડપી બનાવે છે.💯💯આજે મે અખરોટ ચોકો Swiss Roll બનાવ્યા છે.ચાલો બનાવીએ

#walnuttwists#cookpadindia#cookpad_gujપોષકતત્વો થી ભરપૂર એવા અખરોટ આપણે હરરોજ લગભગ 2 તો ખાવા જ જોઈએ એવું સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાંતો કહે છે. અખરોટ માં રહેલા પોષકતત્વો આપણા હ્ર્દય અને મગજ ના સારા સ્વાસ્થ્ય માં તો મદદરૂપ છે જ સાથે તેના બીજા પણ ઘણા ફાયદા છે.અખરોટ ને સીધા ખાવા સિવાય આપણે તેનો ઉપયોગ ઘણી વાનગી માં કરી શકીએ છીએ.અખરોટ ના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ હોવા છતાં મારા પુત્ર ને અખરોટ ખવડાવવા મારા માટે અઘરું કાર્ય બને છે. આજે મેં પાણી પૂરી, પનીર, ચોકલેટ, અખરોટ નો પ્રયોગ કરી એક સ્વાદિષ્ટ બાઈટ સાઈઝ ડેઝર્ટ બનાવ્યું છે જે સૌ કોઈ ને ભાવે અને સ્વાસ્થ્ય ની સાથે સ્વાદ નો પણ સંગમ છે.

#walnuts#dessert#gonutswithwalnuts

#walnuttwistsઅખરોટ એ ઘણા ગુણ નો ખજાનો છે. ઘની વાર અખરોટ આપણે એના સ્વાદણા લિધે નથી ખાતા. પણ અખરોટ સાથે જો ચોકલેટ ભળી જાય તૉ મજ્જા પડી જાય. આવી જ એક વાનગી જે લોનાવાલા ની પ્રખ્યાત છે. જરૂર બનાવજો અને cooksnap પણ કરજો.

#walnuttwists અખરોટમાં એન્ટી ઓક્સીડન્ટ હોય છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, અખરોટ વાળ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, અખરોટમાં Vitamin B7 હોય છે જેનાથી વાળની મજબૂતી વધે છે.

#walnuttwistsઅખરોટ શરીર માટે ખુબજ ગુણકારી છે તેનો આકાર મગજ ના જેવો હોય છે તે મગજ ના વિકાસ માટે પણ મહત્વનું છે તેમા ઓમેગા -3 અને 6 બંને છે શરીર નુ બ્રેડ કોલેસ્ટ્રોલ ધટાડી સારા કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે

#Walnutવોલન્ટ,ને ગુજરાતી ભાષા માં અખરોટ કહેવામાં આવે છે,અખરોટ માનવ ના મગજ જેવા આકાર નું આ ડ્રાયફ્રુટ ખરેખર ખૂબ લાભદાયી છે, નબળા મગજ ના લોકો માટે સ્પેશ્યલી જો 4 પીસ જેટલા આપવા માં આવે તો તેના જ્ઞાનતંતુ નો વિકાસ સારો ઝડપી થાય છે, નાના કિડ્સ ને રોજ આપવી જોઈએ , કુમળા મગજ ને સ્ટ્રોંગ બનાવી યાદ શક્તિ વધારવા માં ઉપયોગી છે,તેના માં રહેલું ઓઇલ શરીર ના બોર્નસ ને મસલ્સ પ્રુફ અને તાકાત વાન બનાવે છે ,સ્કિન અને હેર માટે ખૂબ ગુણકારી એવી અખરોટ માંથી મેં ચોકલેટ વોલન્ટ ક્રાંચ બનાવી છે ,આશા રાખું જરૂર ગમશે.

આવું સરસ મજાનું વરસાદી મોસમ અને હોટ ચોકલેટ બેસ્ટ કોમ્બિનેશન છે.ઠંડા વાતાવરણમાં ગરમ ચોકલેટ ને માણવાની મજા કંઈક અલગ જ હોય છે. વરસાદ ચાલુ થાય એટલે ઘરેથી ડિમાન્ડ આવે છે હોટ ચોકલેટ ક્યારે બનશે ! #August#weekend

#walnuts#cookpadgujarati#cookpadindia સારા સ્વાસ્થય માટે હેલ્ધી ખોરાક ખાવો ખુબ જ જરૂરી છે. દરરોજ અખરોટ ખાવાથી શરીર સ્વાસ્થય સારુંં રહે છે. અખરોટ માંથી સારી ફેટ, ફાયબર, વીટામીન અને મીનરલ્સ પણ મળે છે. અખરોટ એક સારા એન્ટિઓક્સિડન્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. અમુક પ્રકારના કેન્સર સામે પણ અખરોટના સેવનથી રક્ષણ મેળવી શકાય છે. મેં આજે અખરોટનો ભરપૂર ઉપયોગ કરી અખરોટ ચોકલેટ ફજ બનાવ્યું છે. જે નાના-મોટા સૌને ખૂબ જ ભાવે તેવું બન્યું છે.

#walnut#walnutsWalnut choco biscuits (વોલનટ ચોકો બિસ્કિટ )

#સાતમ ચોકલેટ લગભગ બધાને ગમતી હોય મારી બેબીને બહુજ ગમે મને ગણા સમય થી કહેતી એટલે બનાવી

#Walnutsઅખરોટ મા પુષ્કળ માત્રામાં પ્રોટીન અને વીટામીન ઈ હોય છે મે આજે અખરોટ નો ઉપયોગ કરીને પુડિંગ બનાવ્યું છે ઘરમાં બધા ને બહુ જ પસંદ આવ્યુ

#makeitfruity#Apple#fruit#sweet#GA4#Week6#HALWA#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA કાશ્મીર માં સફરજન, અખરોટ નું ઉત્પાદન સારા પ્રમાણમાં થાય છે, સાથે કેસર નું પણ થાય એટલે ત્યાં આ હલવો ઘણો પ્રચલિત છે. સફરજન અને અખરોટ ખાવાથી કેન્સર,કોલેસ્ટ્રોલ ડાયાબિટીસ વગેરે રોગ માં ઉપયોગી છે. તથા અખરોટ પાચનક્રિયા અને હાડકાં મજબૂત બનાવે છે. અહી મે તેમાં થી હલવો તૈયાર કરેલ છે.

#walnuttwistsયુરોપિયન દેશોમાં બ્રેકફાસ્ટ માં ખાસ ખવાતી એક પ્રકારની સ્વીટ બ્રેડ છે. બાળકોને ખાસ પસંદ આવે તેવી છે.ક્રોસોં નો ઉદ્દભવ અને વપરાશ સૌથી પહેલા ફ્રાંસમાં થયો. અને પછી એટલી પ્રખ્યાત થઇ કે અત્યારે પૂરી દુનિયામાં બધે ખવાય છે અને બનતી હોય છે...ત્યાં આ બ્રેડ મોટાભાગે ઇંડા સાથે બને છે પણ અહીં આજે હું તેની એગલેસ રેસીપી લઇને આવી છું...સાથે રેગ્યુલર ચોકલેટ ક્રોસોં માં અખરોટ ઉમેરી કંઇક અલગ પણ બહુ જ ટેસ્ટી ટ્વીસ્ટ આપ્યો છે. ચોકલેટ સાથે રોસ્ટેડ અખરોટ બહુ જ મસ્ત લાગે છે....આ ક્રોસોં મારા સનને બહુ જ ભાવ્યા અને બનાવવાની આખી પ્રક્રિયા માં સાથે રહ્યો...

#CookpadTurns6#Choco#walnut#fudge#dessert#party#celebration#Christmas#birthday#Valentin_day

#walnuttwists#cookpadgujarati#cookpadindiaઆ એક પેસ્ટ્રી જેવી કુકીઝ છે જે અખરોટ અને જામથી બને છે... જે એકદમ સોફ્ટ, ક્રન્ચી હોય છે. Its place of origin is Poland and Central Europe...

#Walnuts#walnutfudge#cookpadgujarati#cookpadચોકલેટ થી વધારે સોફ્ટ, થોડા ચ્યુઇ તેવા સુપર સ્વીટ બાઇટ્સ છે. એક ખાઓ તો બીજું ખાવાનું મન થાય તેવા ટેમ્પ્ટીંગ...અને બનાવવામાં બહુ જ આસાન..

#walnuts

#RB3#week3#my_recipe_Ebook @priti Thaker ji નો ખુબ ખુબ આભાર . આજે અમને ઝૂમ લાઈવ માં ચોકલેટ ડ્રાય ફ્રુટ ફજ શીખવી હતી જે ખુબ જ સરસ બની છે. ઘર માં બધા ને ખુબ જ ભાવી છે. Thank you so much all admins for wonderful arrange zoom live session.

#WALNUTS#CookpadIndia#CookpadGujaratiઅહીંયા મેં અખરોટનું સ્ટફિંગ લઈ ક્રસ્ટ બનાવ્યા છે.આ એક ટાઇપની ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી જ હોય છે અને આપણે તેને આઈસ્ક્રીમ સાથે પણ સર્વ કરી શકીએ છીએ. અને અખરોટ ની જગ્યાએ કોઈ પણ નટ્સ લઈ શકાય છે.

#walnuts આજે લાસ્ટ ડે માં મેં જલ્દી બની જતી અને નાના મોટા તથા બાળકો ની ફેવરિટ ચોકલેટ વાલનટ crunchy બનાવ્યું છે.

#Payalમેં અહીંયા ચોકો બીટ બાઇટ્સ બનાવ્યા છે પાયલ બેન ની રેસીપી બનાવી છે .જેમાં ખજૂર,બીટ, બદામ ,ચોકલેટ ને ક્રીમ નો ઉપયોગ કર્યો છે.જેથી તે હેલ્થી પણ છે ને સાથે સાથે તે એકદમ સોફ્ટ પણ થાય છે મેં આ રેસીપી ટ્રાય કરી અમારા ઘર માં બધા ને બહુ જ ભાવી..

#Walnutsઅખરોટ અને ખારેક (ડ્રાય ખજૂર) ની બરફીઆ રેસીપી મે મારી મમ્મી પાસે થી શીખી છે અખરોટ માં મહત્વપૂર્ણ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સથી ભરેલા છે.ખારેક માં ભરપૂર માત્રા માં આયર્ન એન્ડ કેલ્શિયમ હોય છે બાળકો ડ્રાય ફ્રુટ એમ નથી ખાતા અને વડીલો ડ્રાય ફ્રુટ ચાવી શકતા નથી તે માટે આવી રીતે બનાવી બાળકો એન્ડ વડીલો ને ખવડાવો .....

અખરોટ ને પાવર ફૂડ નું નામ આપવામાં આવ્યું છે કેમ કે તે સ્ટેમિના વધારવામાં મદદ કરે છે . અખરોટ એન્ટી -ઓક્સીડેન્ટ નો મોટો સ્ત્રોત છે તે રોજ ખાવા થી મગજ ને શક્તિ મળે છે .#Walnuts