હવે તવી માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગનો વઘાર કરો. પછી તેમાં હળદર અને આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી આ પેસ્ટને સાંતળો. પછી તેમાં ફણસી ઉમેરવી અને સાથે મીઠું ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી ફણસીને ચડવા દો.

ફણસી ચડી જાય એટલે તેમાં ધાણાજીરું નો પાઉડર ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી લેવું. એક મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લેવું.