આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

મારો અતિ પ્રિય બ્રેક ફાસ્ટ. હવે ડિનરમાં પણ બને અથાણા અને દહીં અથવા રાયતા સાથે બહુ ભાવે.

આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

મારો અતિ પ્રિય બ્રેક ફાસ્ટ. હવે ડિનરમાં પણ બને અથાણા અને દહીં અથવા રાયતા સાથે બહુ ભાવે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૧ વાડકીઘઉંનો લોટ
  2. મોટા બટાકા
  3. લીલા મરચા
  4. કોથમીર
  5. ૨ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  6. ૧ ચમચીધાણા-જીરું
  7. ૧ ચમચીવરિયાળી પાઉડર
  8. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  9. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  10. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પહેલા બટાકા બાફી ઠંડા કરો. હવે બધો મસાલો નાંખી મિક્સ કરી લૂવા બનાવો.

  2. 2

    હવે લોટમાં મીઠુ અને મરચું ઉમેરી સોફ્ટ લોટ બાંધો.. તેના પણ લૂવા વાળી લો.

  3. 3

    હવે લોટનાં લૂવાને વણી એમાં વચ્ચે બટેટાનું પૂરણ મૂકી હળવા હાથે વણી લો.

  4. 4

    લોઢી ગરમ થાય એટલે ઘી અથવા માખણમાં પરાઠા શેકી લો.

  5. 5

    સર્વિંગ પ્લેટમાં મૂકી ગરમાગરમ સર્વ કરી સ્વાદિષ્ટ આલૂ પરાઠા માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes