દાળ પાલક(Dal Palak Recipe In Gujarati)

AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
Vadodara, Gujrat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
3વ્યક્તિ
  1. 1 વાટકીપાલક
  2. 1/2 વાટકીચણા દાળ
  3. 1ડુંગળી સમારેલી
  4. 1ટોમેટો સમરેલો
  5. 1 મોટી ચમચી તેલ
  6. 3 મોટી ચમચી દેશી ઘી
  7. 1મોટી ચમચી આદું, લસણ પેસ્ટ
  8. 1મોટી ચમચી જીરું
  9. 1 tspમરચું
  10. 1/2 મોટી ચમચી હળદર
  11. 1 મોટી ચમચી ધાણાજીરું
  12. 1/2 મોટી ચમચી ગરમ મસાલો
  13. 1 મોટી ચમચી કસૂરી મેથી
  14. 1લીલું મરચું કાપેલું
  15. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ દાળ ને 1કલાક પલાળી લેવી હવે કૂકર માં તેલ મૂકી ડુંગળી નાંખી 1મિનિટ સાંતળી લો ટામેટા, પાલક, દાળ, લીલું મરચું, અને બધા મસાલા નાંખી પાણી રેડી દાળ બાફી લો.

  2. 2

    દાળ બફાઈ જાય એટલે કડાઇ માં ઘી નાંખી જીરું સાંતળી આદું લસણ ની પેસ્ટ સાતળો, હિંગ અને કસૂરી મેથી નાંખી એમાં દાળ નાંખી મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    5મિનિટ જેવું ઉકાળી ગેસ બંધ કરી સર્વિંગ બાઉલ માં લઇ કોથમીર થી ગાર્નીસ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
પર
Vadodara, Gujrat
i love cooking,i love making new dishes and I enjoy cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes