સવ પ્રથમ એક બાઉલ માં દહીં, ખાંડ, ટેલ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, વેનીલા અસ્સેન્સ નાખી એક જ સાઇડ હલવો

હવે બાઉલ પર ચાયની મૂકી પછી તેમાં મેંદો, કોકો પાઉડર, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા નાખી ચાળી લો પછી તેને કટ એન્ડ ફોલ્ડ ની રીતે મિક્સ કરી લેવુ જરૂરરિયત મુજબ દૂધ નાખતા જવું અને બોવ જાડું પણ નહી અને બહુ પાતળું પણ નહીં એવું મિશ્રણ તૈયાર કરવું

બધાના ઘરે ઓવન સેટિંગ અલગ-અલગ હોવાથી કપકેક ને બેક કરવા માટે એક બે મિનિટ આગળ-પાછળ થઈ શકે છે તેથી તેને દસ મિનિટ પછી ટુથપીક થી ચેક કરવું.