પુડલા સેન્ડવીચ (Pudla Sandwich Recipe In Gujarati)

Bina Samir Telivala
Bina Samir Telivala @Bina_Samir

મુંબઈ ની ઝવેરી બજારની ફેમસ સેન્ડવીચ.

#RC1

પુડલા સેન્ડવીચ (Pudla Sandwich Recipe In Gujarati)

મુંબઈ ની ઝવેરી બજારની ફેમસ સેન્ડવીચ.

#RC1

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મીનીટ
1 સર્વ
  1. ખીરું:
  2. 3 ચમચા બેસન
  3. 1 ચમચો ચોખાનો લોટ
  4. 1/4 ચમચીલાલ મરચું
  5. 1/4 ચમચીહળદર
  6. 1/4 ચમચીગરમ મસાલો
  7. મીઠું
  8. 1 ચમચીસમારેલી કોથમીર
  9. 1/2 ચમચીસમારેલા લીલા મરચાં
  10. 1/2 ચમચીલસણની પેસ્ટ
  11. 1/4 ચમચીખમણેલું આદુ
  12. ટોપીંગ માટે :
  13. 2 ચમચી ખમણેલી કોબી
  14. 2 ચમચીખમણેલું ગાજર
  15. 2 ચમચીસમારેલા કાંદા
  16. 2 ચમચીસમારેલા ટામેટા
  17. 2 ચમચીસમારેલા કેપ્સીકમ
  18. ચપટીમીઠું
  19. ખમણેલું ચીઝ
  20. 6પાઉં ની સ્લાઈસ ના રાઉન્ડેલસ
  21. સેન્ડવીચ મસાલો છાંટવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મીનીટ
  1. 1

    ખીરું: બધું મિક્સ કરી મીડીયમ ખીરું તૈયાર કરો.

  2. 2

    ટોપીગ : ઉપર મુજબ સમારો કે ખમણો.ચીઝ ખમણી ને રાખો.

  3. 3

    એસેમબલ કરવા માટે: પાઉંની સ્લાઈસ ને ખીરા માં બોળી તવા ઉપર મુકો.બન્ને ઉપર ટોંપીગ મુકો.ચીઝ મુકો.સેન્ડવીક મસાલો છાંટો. હવે ગેસ ચાલુ કરી,નીચેની સાઈડ બટર મુકીને કડક શેકો.પછી ધીમે થી સ્લાઈસ ને પલટાવો.પાછું બટર મુકીને હવે ટોપીગવાળી સાઈડ શેકો.

  4. 4

    પ્લેટ માં બંને સ્લાઈસ કાઢી બંને ને એકબીજા ઉપર ઉધા મુકો ને ટોપીગ અંદર રહે એમ સેન્ડવીચ બનાવો.ગરમ જ ટામેટા સોસ અને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bina Samir Telivala
પર
Cooking is my passion.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (9)

Similar Recipes