સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી એક પેન માં મેગી ને બાફી લેવી 80 ટકા જેટલી

પછી મેગી બફાઈ જાય એટલે ચારણી માં કાઢી લેવી અને ઠંડી થવા દેવી.

પછી એક બાઉલ માં ગાજર,કેપ્સીકમ, ડુંગળી,ચાટ,મસાલો,કોથમીર અને મેગી મિક્સ કરી લેવી.

પછી એમાં મેગી નો મસાલો પણ ઉમેરી ને મિક્સ કરી ગોળ બોલ્સ બનાવી લેવા.

પછી એક બાઉલ માં કોર્ન ફ્લોર અને ચણા નો લોટ,મીઠું ઉમેરી ને પાણી ઉમેરી મિક્સ કરીને બોલ્સ ડીપ થાય એ
રીતે બેટર બનાવી લેવું.

પછી એ બેટર માં તૈયાર કરેલા બોલ્સ ડીપ કરી ને સૂકી મેગી માં રગદોળી લેવા.

પછી ગેસ ચાલુ કરી કડાઈ માં તેલ મૂકી મેગી ભજીયા ધીમી આંચ પર તળી લેવા

બધા મેગી ભજીયા આ રીતે તળી લેવા. પછી ગેસ બંધ કરી દેવો.

તૈયાર છે મેગી ભજીયા.ડીશ માં સર્વ કરવા