પેલા દહીં ને ખાંડ મિક્સ કરી ૧૦ મિનીટ રેવા દયો એટ્લે આપણી ખાંડ ઓગળી જાય.

પછી મલાઇ નાખી મિક્ષ કરવુ જેથી આપની લસ્સી સાઈન વારી ને ઘાટી થાશે.

હવે તેને એક કલાક માટે ફ્રીઝ મા રાખી દયો એટ્લે એકદમ ઠંડી થઇ જાય ને ત્યાં સુધી આપને ડ્રાય ફ્રૂટ કટ કરી લેવા ને ચેરી ના કટકા કરી લેવા

હવે સર્વ કરવા ટાઈમે તેને ગ્લાસ મા કાઢી માથે ડ્રાય ફ્રુટ છાંટી ચેરી મુકી સર્વ કરવી આવી રિતે ઘરની બનાવેલી લસ્સી પીશો તો બાર ની પણ ભૂલી જશો.