લેયર્ડ ગાર્લિક લોફ (Layered Garlic Loaf Recipe In Gujarati)

Vaishali Prajapati
Vaishali Prajapati @vaishali_47

આ એક બ્રેડ છે જે લેયરમાં બનાવવામાં આવે છે બ્રેડ મેં ગેસ ઉપર બનાવી છે તેથી તેની ઉપરનો ભાગ વધારે પડતો brown થયો નથી

લેયર્ડ ગાર્લિક લોફ (Layered Garlic Loaf Recipe In Gujarati)

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

આ એક બ્રેડ છે જે લેયરમાં બનાવવામાં આવે છે બ્રેડ મેં ગેસ ઉપર બનાવી છે તેથી તેની ઉપરનો ભાગ વધારે પડતો brown થયો નથી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1/2 કપ મેંદો
  2. 1/2 કપ ઘઉંનો લોટ
  3. 1 ટીસ્પૂનયીસ્ટ
  4. ૧ ટી.સ્પૂનખાંડ દળેલી
  5. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  6. જરૂર મુજબ હૂંફાળું પાણી
  7. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  8. જરૂર મુજબ છાંટવા માટે કોરો લોટ
  9. 2 ટેબલ સ્પૂનબટર
  10. ૮ થી ૧૦ લસણની કળીઓ ઝીણી કાપેલી
  11. જરૂર મુજબ કોથમીર
  12. ૧ ટી.સ્પૂનચીલી ફ્લેક્સ
  13. ૧ ટી.સ્પૂનઓરેગાનો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક વાસણમાં મેંદો અને ઘઉંનો લોટ લઇ ચાળી લેવો તેમાં મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી લેવું હવે તેમાં તેલ ઉમેરી દેવું હૂંફાળું પાણી લઈ ઈસ્ટ અને ખાંડ ઉમેરી તેને એક્ટિવેટ થવા દેવી હવે ઈસ્ટ વાળુપાણી લોટ ઉમેરી બરાબર મસળી જરૂર લાગે તો પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી તૈયાર કરી લેવો તેને એક કલાક માટે ઢાંકીને રાખવું

  2. 2

    બટન ની અંદર લસણ ઉમેરી કોથમીર પણ ઉમેરી દેવી સાઈડ પર રાખવો. ગેસ પર તપેલું મૂકી ધીમી આંચ રાખવી તેને પ્રિ હિટ થવા દેવું

  3. 3

    હવે લોટ ફૂલી ગયો હશે હવે તેને કોરો લોટ છાટી મસળી લેવો હવે તેને વણી તેની પર ગાર્લિક વાળુ બટર લગાવી લેવું થોડો ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો છાંટી લેવો હવે તેના કાપા કરી એક ભાગ બીજા ભાગ પર મૂકી આ રીતે લેયર તૈયાર કરવા

  4. 4

    હવે તેને બેકિંગ ટ્રેમાં મૂકી ફરીથી ગાર્લિક વાળુ બટર લગાડી દેવું બધા લેયર બરાબર મૂકી તેની બેક થવા માટે મૂકી દેવું 25 થી 30મિનિટ બાદ તેને ચેક કરી લેવું તે થઈ ગયું હશે

  5. 5

    આ લેયર વાળી બ્રેડની ગરમાગરમ કેચપ સાથે સર્વ કરવી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaishali Prajapati
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes