એક કથરોટ માં લોટ લઈ તેમાં પાલક ની પ્યુરી, આદુ, મરચા ની પેસ્ટ, હિંગ, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, ૨ ચમચી તેલ નાખી લોટ બાંધી લો જરૂર પડે તો થોડું પાણી નાખવું લોટ બંધાઈ જાય એટલે તેને ૧૦ મીનીટ માટે રેસ્ટ આપવો

ત્યારબાદ લોટ માંથી લૂઆ કરી મોટા ગોળ આકાર માં વણી લેવા ત્યારબાદ ચપ્પુ થી આડા અને ઊભા કાપા કરી સક્કરપારા નો શેપ આપી દેવો