એક મોટા બાઉલમાં ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ લોટ લઈ તેમાં અજમાં, તલ, આદુ, મરચા ની પેસ્ટ, હિંગ, ગોળ, ૨ ચમચી તેલ, મીઠું નાખી હલાવી છાસ થી નરમ લોટ બાંધવો

કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં બાંધેલા લોટ માંથી થોડો લોટ લઈ તેલ વાળો હાથ કરી હાથેથી થેપિ ને વડા બનાવો અને તેલ માં નાખી તેને તળી લો આછા બદામી થાય ત્યાં સુધી તળી લો

તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ બાજરીના વડા તે સરસ લાગે છે