સૌ પ્રથમ ધઉં નાં લોટ ને ચાળી મુઠી પડતું મોણ આપી દો.ગેસ પર ગરમ પાણી કરી લોટ માં નાખી કઠણ મુઠીયા વાળી લો.

હવે તેલ ગરમ કરવા મૂકી ધીમા ગેસ પર મુઠીયા ગુલાબી તળી લો.જેથી અંદર થી કાચા ન રહે.

હવે મુઠીયા ઠરી જાય એટલે કટકા કરી મિક્સર માં જીણો ભુક્કો કરી ચાળી લો.સાથે ઇલાયચી અને જાયફળ પણ વાટી લો..હવે ભુક્કા માં ગોળ બરાબર મિક્સ કરી લો.તમે ખાંડ પણ દળી ને નાખી શકો છો.મે અહીંયા ગોળ નાં લાડુ બનાવ્યાં છે.

બધા લાડુ આ રીતે વાળી લો.ઉપર ખસ ખસ લગાડી દો.આ લાડુ સ્વાદ માં ખૂબ જ લાજવાબ બને છે.અને તંદુરસ્તી માટે પણ ઉત્તમ છે.