ચૂરમા ના લાડુ (Churma Ladoo Recipe In Gujarati)

Bhavnaben Adhiya
Bhavnaben Adhiya @cook_20681203
Junagadh ,Gujrat, Bharat

#SGC
ભાદરવા સુદ ચોથ એટલે ગણેશ ચતુર્થી નો દિવસ. બહેનો કેટલાય પ્રકાર ના લાડુ બનાવી ગણપતિ ને પ્રસાદ ધરાવતી હોય છે. આજે મેં ચૂરમા ના લાડુ બનાવી ગણપતિ ને પ્રસાદ ધરાવ્યો.

ચૂરમા ના લાડુ (Churma Ladoo Recipe In Gujarati)

#SGC
ભાદરવા સુદ ચોથ એટલે ગણેશ ચતુર્થી નો દિવસ. બહેનો કેટલાય પ્રકાર ના લાડુ બનાવી ગણપતિ ને પ્રસાદ ધરાવતી હોય છે. આજે મેં ચૂરમા ના લાડુ બનાવી ગણપતિ ને પ્રસાદ ધરાવ્યો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
3 લોકો માટે
  1. 3બાઉલ ભાખરી નો લોટ
  2. 1 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  3. 1 ટેબલ સ્પૂનઘી
  4. 1વાટકો દળેલી ખાંડ
  5. 1વાટકો ગોળ
  6. 2 નંગજાયફળ
  7. 1 સ્પૂનઇલાયચી પાઉડર
  8. 10 નંગકાજૂ
  9. 10 નંગબદામ
  10. 1 સ્પૂનખસખસ
  11. 20 નંગકીસમીસ
  12. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ભાખરી ના લોટ માં તેલ અને ઘી નું મોણ નાંખી ને પાણી થી કઠણ લોટ બાંધી લો અને મૂઠીયા વાળી ગરમ તેલ માં ધીમા તાપે તળી લો, મુઠીયા ઠંડા થાય એટલે પીસ કરી ને મિક્ષર માં ક્રશ કરી લો અને પછી ચાળી લો. જાયફળ ને પાઉડર બનાવી લો. ખાંડ ને દળી લો. કાજૂ બદામ ની કતરણ કરી લો.

  2. 2

    હવે તપેલી માં ઘી અને ગોળ નાંખી પાઇ બનાવો.ગોળ ઉપર આવી જાય એટલે પાઇ બની ગઈ, હવે લાડુ ના ભૂકા માં દળેલી ખાંડ નાખી હલાવી લો અને ગોળ ઘી ની પાઇ પણ ઉમેરો સાથે કાજૂ બદામ ની કતરણ, ઇલાયચી પાઉડર, જાયફળ પાઉડર, કીસમીસ મિકશ કરો અને હલાવી લો.

  3. 3

    આ લાડુ મિશ્રણ માંથી લાડુ બનાવી લો અને ખસખસ થી ગાર્નીશ કરો. આ ટેસ્ટી અને સ્વાદિષ્ટ લાડુ ને ગણેશજી ને પ્રસાદ ધરાવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavnaben Adhiya
Bhavnaben Adhiya @cook_20681203
પર
Junagadh ,Gujrat, Bharat
I like cook new recipe every day.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes