બેસન ના લાડુ (Besan Ladoo Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

ગણપતિ બાપાનાં પ્રિય બેસનનાં લાડુ અને મોદક. બંનેને બનાવવાની રીત એક જ છે પણ મોદક મોલ્ડથી શેઈપ આપ્યો છે. #GCR

બેસન ના લાડુ (Besan Ladoo Recipe In Gujarati)

ગણપતિ બાપાનાં પ્રિય બેસનનાં લાડુ અને મોદક. બંનેને બનાવવાની રીત એક જ છે પણ મોદક મોલ્ડથી શેઈપ આપ્યો છે. #GCR

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૪ લોકો
  1. ૨ કપકરકરો ચણાનો લોટ
  2. ૧/૨ કપઘી
  3. ૧ વાડકીબૂરુ
  4. ૨ ચમચીકાજુ-બદામ-પિસ્તાનો ભૂકો
  5. ૩-૪ ઈલાયચી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    નોન સ્ટીક પેનમાં ઘી નાંખો. ગરમ થાય એટલે ચણાનો લોટ નાંખી ધીમા તાપે સતત હલાવતા રહો.

  2. 2

    ૧૦-૧૫ મિનિટ પછી લોટ શેકાઈને હલ્કો થઈ જશે. ૨૫ મિનિટ જેવું ધીમા તાપે સતત હલાવતા રહો.

  3. 3

    બ્રાઉન કલર થાય અને શેકાવાની સુગંધ આવે એટલે મોટી થાળીમાં કાઢી ઠંડુ થવા દો.

  4. 4

    હવે ખાંડમાં ઈલાયચી નાંખી મિક્સરમાં દળી લો. ડ્રાય ફ્રુટ્સ પણ અધકચરા પીસી લો.

  5. 5

    હવે ચણાનો લોટ ઠંડો થઈ ગયો હોય તો બૂરુ અને ડ્રાય ફ્રુટ્સનો ભૂકો નાંખી બરાબર મિક્સ કરો. અને લાડુ કે મોદક શેઈપમાં વાળીને મૂકો.

  6. 6

    ગણપતિ બાપાને પ્રસાદ ધરાવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes