ઘઉનો જાડો લોટ્, ચણાનો લોટ,સોજી આ 3ને મીક્ષ કરી મુઠી વળે એટલુ તેલનું મોંણ નાખી પાણી વડે કઠણ લોટ બાંધી તેના મુઠીયા વાળો

હવે તેને ગરમ તેલ માં મીડીયમ ટુ સ્લો તાપ માં ગુલાબી રંગ ના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.ઠંડા પડે એટલે મીક્ષર માં પીસી અને ચાળી લો

હવે તેમા સમારેલો ગોળ, ગરમ ઘી, ડ્રાયફ્રુટ, કસખસ,ઇલાયચી પાઉડર, જાયફળ પાઉડર ઉમેરી સારી રીતે મીક્ષ કરી લાડુ વાળો