કોર્ન ના ખાટા ઢોકળા (Corn Khatta Dhokla Recipe In Gujarati)

Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora

કોર્ન ના ખાટા ઢોકળા (Corn Khatta Dhokla Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 થી 15 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 1 કપસ્વીટ કોર્ન
  2. 1 (૧/૨ કપ)રવો
  3. 1 વાટકીખાટી છાસ
  4. 1 નાની ચમચીહળદર
  5. 1પેકેટ ઇનો
  6. 1 નાની ચમચીમરચું
  7. જરૂર મુજબ મીઠું
  8. 3 ચમચીતેલ
  9. 1 ચમચીરાઈ
  10. 4-5મીઠા લીમડા ના પાન
  11. 2 ચમચીઆદુ, મરચા, લસણ, ની પેસ્ટ
  12. ચપટીહીંગ
  13. 2મરચા સમારેલા
  14. 2 ચમચીબાફેલી મકાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 થી 15 મિનિટ
  1. 1

    એક તપેલી મા રવો લઈ તેમાં છાસ નાખી હલાવી લ્યો જરૂર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરો બે કલાક રહેવા દયો

  2. 2

    જારમાં કોર્ન નાખી ક્રશ કરી લ્યો આ ક્રશ કરેલ પેસ્ટ ને રવાના ખીરામાં નાખો તેમાં આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ, હળદર, મીઠું,મકાઈ નાખી હલાવી લ્યો

  3. 3

    ઢોકળીયા માં પાણી નાખી ગરમ કરવા મૂકો ખીરામાં ઇનો નાખી હલાવી લ્યો થાળી માં પાથરી દયો ઉપર સેજ મરચું છાંટી ઢોકળીયા માં મૂકી દયો

  4. 4

    દસ થી પંદર મિનિટ પછી જોશું તો ઢોકળુ થઈ ગયું છે ગેસ બંધ કરી દયો ઠંડુ થવા દયો

  5. 5

    એક વધરિયા માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો રાઈ તતડે એટલે હીંગ નાખી લીમડો અને મરચા નાખી ગેસ બંધ કરી દયો ઢોકળા ઉપર ચમચી વધાર રેડો

  6. 6

    તૈયાર છે કોને ખાટા ઢોકળા ચટણી સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes