બટાકા પૌઆ

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#CB1
Week1
નાસ્તા માં મારી ત્યાં બને છે અને ટિફિન માં પણ સાથે લઇ જવાય છે.

બટાકા પૌઆ

#CB1
Week1
નાસ્તા માં મારી ત્યાં બને છે અને ટિફિન માં પણ સાથે લઇ જવાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 200gm - જાડા પૌઆ
  2. 3-4 ચમચી- તેલ
  3. 1 ચમચી- રાઈ
  4. 1 ચમચી- જીરૂ
  5. ચપટીહિંગ
  6. 5-7લીમડા ના પાન
  7. 2-3 નંગલીલા મરચાં સમારેલા
  8. 5-7 નંગકાજુ અને દ્રાક્ષ
  9. 2 ચમચી- સીંગદાણા
  10. 1 નંગ- નાની ડુંગરી
  11. 1 નંગ- બટાકા
  12. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  13. 1 ચમચી- હલધર
  14. 1 ચમચી- ધાણાજીરું
  15. 1 ચમચી- ગરમ મસાલો
  16. 3 ચમચી- ખાંડ
  17. 1 નંગ- લીંબુ નો રસ
  18. 1/2બાઉલ - નાયલોન સેવ
  19. 1/2બાઉલ - રતલામી સેવ
  20. લીલા ધાણા
  21. દાડમ ના દાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

15મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા પૌઆ ને ધોઈ 2-3 મિનિટ પલાળી નિતારી ચારણી માં કાઢી લો. પછી બધી સામગ્રી લો.

  2. 2

    તાવડી માં તેલ લઇ રાઈ, જીરૂ, હિંગ નાંખી લીમડો, કાજુ અને દ્રાક્ષ અને સમારેલા લીલા મરચાં નાંખી બટાકા નાંખી મીઠું નાંખી પછી ડુંગરી નાંખી સાંતળી દો. પછી તેમાં હલધર, મરચું, ધાણાજીરું અને ગરમ મસાલો નાંખી પલાળી નીતારેલા પૌઆ નાંખી પૌઆ ના ભાગ નું મીઠું નાંખી ખાંડ, લીંબુ નો રસ અને લીલા ધાણા નાંખી ગેસ બંધ કરી દો.

  3. 3
  4. 4

    તો રેડી છે બટાકા પૌઆ.. સર્વ કરતી વખતે સેવ, લીલા ધાણા નાંખી દો.

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes