વઘારેલી ખીચડી (Vaghareli Khichdi Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#CB1 - week1
છપ્પન ભોગ રેસિપી ચેલેન્જ
આજે શરદપૂનમ નિમિત્તે ઊંધિયું - પૂરી - દહીં વડા અને રાજભોગ મઠ્ઠો જમ્યા પછી સાંજે લાઈટ ડિનર જ વિચાર્યું.. તો વેજીટેબલ્સ નાંખીને વઘારેલી ખીચડી જ મનમાં આવી.. તો રેડી છે વઘારેલી ખીચડી..

વઘારેલી ખીચડી (Vaghareli Khichdi Recipe In Gujarati)

#CB1 - week1
છપ્પન ભોગ રેસિપી ચેલેન્જ
આજે શરદપૂનમ નિમિત્તે ઊંધિયું - પૂરી - દહીં વડા અને રાજભોગ મઠ્ઠો જમ્યા પછી સાંજે લાઈટ ડિનર જ વિચાર્યું.. તો વેજીટેબલ્સ નાંખીને વઘારેલી ખીચડી જ મનમાં આવી.. તો રેડી છે વઘારેલી ખીચડી..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૧ વાડકીચોખા
  2. ૧/૨ વાડકીમગની ફોતરાવાળી દાળ
  3. ૧/૨ગાજર
  4. ૨-૩ કટકા ફ્લાવર
  5. ૨ ચમચીવટાણા
  6. ડુંગળી
  7. લીમડો
  8. મરચું
  9. ચમચો તેલ
  10. ૧ ચમચીરાઈ-જીરુ
  11. ૧ ચપટીહીંગ
  12. ૧ ચમચીહળદર
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    શાકભાજી સમારી લો. દાળ-ચોખા ધોઈને ટાઈમ હોય તો પલાળી દો.

  2. 2

    ડુંગળી-લસણ-મરચા સમારી લો. પછી કુકરમાં વઘાર કરી બધું નાંખી હળદર-મીઠું ને પાણી નાંખી ૩ સીટી લઈ લો. તો તૈયાર છે વઘારેલી ખીચડી.

  3. 3

    આ વઘારેલી ખીચડી સાથે ઘી કે અથાણું સર્વ કરી શકાય. અહીં મે પાપડ અને દહીં સાથે સર્વ કરી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes