રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા ને બાફી ને છાલ ઉતારી ને તેને મેશ કરી લો. એક પેન મા તેલ ઉમેરી તેને ધીમા ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો ગરમ તેલ માં દાબેલી નો મસાલો ઉમેરી તેમાં બટાકા નો માવો તેમજ ધાણા ભાજી ઉમેરી ને બધું મિક્સ કરી ને ગેસ બંધ કરી દો.
- 2
પાઉં ને વચ્ચે થી કાપી તેને તવી પર ધીમા ગેસ પર બટર વડે બંને સાઇડ સેકી લો.
- 3
સેકેલા પાઉં ની બંને સાઇડ લસણ ની ચટણી,ખજૂર આંબલી ની ચટણી લગાવી દો હવે તેની ઉપર બટાકા નો માવો પાથરી તેની ઉપર મસાલા શીંગ,સેવ,કોપરા નું ખમણ,ટુટી ફૂટી વગેરે લગાવી ને પાઉં પેક કરી દો
- 4
તૈયાર કરેલી મસાલેદાર દાબેલી ને સર્વ કરો
Similar Recipes
-
-
-
-
કચ્છી દાબેલી (Kutchi Dabeli Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStory#cookpad#Streetfoodભારત વિવિધ સંસ્કૃતિઓ અને પરંપરા નો દેશ છે. દરેક પ્રદેશની પોતાની બોલી અને રહેણીકરણી અલગ અલગ હોય છે. તેવી જ રીતે દરેક પ્રદેશનો ખોરાક પણ અલગ અલગ હોય છે. દરેક પ્રદેશોના એવા ઘણા સ્ટ્રીટ ફૂડ પણ છે જે ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. આ સ્ટ્રીટ ફૂડ ટ્રાય કરવા માટે દેશ-વિદેશથી પણ ઘણા લોકો આવે છે.દાબેલી કે કચ્છી દાબેલી કે કચ્છી ડબલરોટી એ એક તાજું ફરસાણ છે જેનું ઉદ્ગમ ભારતના ગુજરાત રાજ્યના કચ્છ ક્ષેત્રમાં આવેલું માંડવી શહેરમાં થયું હતું. આ એક મસાલેદાર વાનગી છે. જેમાં પાઉંને વચ્ચેથી કટ કરી ખજૂર આમલીની ચટણી લસણની ચટણી મૂકીને બટેટાનું મસાલો બનાવીને તેનું સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે તેના પર મસાલા શીંગ, ડુંગળી, સેવ મૂકવામાં આવે છે. Ankita Tank Parmar -
-
-
-
-
-
કચ્છી દાબેલી (Kutchi Dabeli Recipe In Gujarati)
#KRC#Cookpadgujaratiદાબેલી કચ્છી દાબેલી અને ડબલ રોટી ના નામે પણ ઓળખાય છે. આ એક તાજું ફરસાણ છે. તેની શરૂઆત કચ્છના માંડવી શહેરથી થઈ છે તેથી તે કચ્છી દાબેલી ના નામે પ્રખ્યાત થઈ છે લોકો દેશ-વિદેશથી કચ્છમાં આવે ત્યારે દાબેલી અચૂક ખાય છે અને દાબેલીનો મસાલો પણ અચૂક લઈને જાય છે. કચ્છ જેવી દાબેલીનો સ્વાદ બીજે ક્યાંય નથી. લોકો દાબેલીને બટર તેલ કે ઘીમાં શેકીને પણ ખાય છે તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ સરસ આવે છે. Ankita Tank Parmar -
-
-
-
-
-
-
-
-
દાબેલી (Dabeli Recipe In Gujarati)
#SF#STREETFOODCHALLANGE બહેનો ખરીદી કરવા જાય પછી ઘરે પહોંચે તે પહેલાં કંઈક ચટપટુ ખાઇ ને આવે. આજે મેં સ્ટ્રીટ ફૂડ માં દાબેલી બનાવી ખૂબજ મજા આવી. 😋 Bhavnaben Adhiya -
-
-
-
-
-
-
-
દાબેલી (Dabeli Recipe In Gujarati)
#CB1#Week-1Post 2 ચટપટી અને મજેદાર દાબેલી ખુબ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Varsha Dave -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15628697
ટિપ્પણીઓ (5)