દાબેલી (Dabeli Recipe In Gujarati)

Ushma Vaishnav
Ushma Vaishnav @homechef_ushma

દાબેલી (Dabeli Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 8પાઉં
  2. 4બટાકા
  3. 2ડુંગળી
  4. 4 ટીસ્પૂનદાબેલીનો મસાલો
  5. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. 2 ટેબલસ્પૂનતેલ
  7. 1 વાટકીમસાલા શીંગ
  8. 1 વાટકીઝીણી સેવ
  9. દાડમના દાણા
  10. ખજૂર આમલીની ચટણી
  11. લસણની ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ડુંગળી ઝીણી સમારી લો, બટાકા બાફીને માવો કરી લો અને દાબેલીના મસાલા માં 1/2 કપ પાણી નાખીને પલાળી રાખો.

  2. 2

    હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી સાંતળી લો. તેમાં પલાળેલો દાબેલીનો મસાલો ઉમેરી બરાબર સાંતળી લો. હવે તેમાં બાફેલા બટેટાનો માવો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. જરૂર મુજબ મીઠું ઉમેરી દો.

  3. 3

    મિશ્રણને થાળીમાં પાથરી દો. તેના ઉપર મસાલા શીંગ પાથરો. તેના ઉપર દાડમના દાણા અને કોથમીર ભભરાવો.

  4. 4

    હવે પાઉં ને વચ્ચેથી કટ કરી તેની બંને સાઇડ ખજૂર આમલીની ચટણી અને લસણની ચટણી લગાવી લો. તેના ઉપર તૈયાર કરેલો માવોમુકો. ઝીણી સેવ ભભરાવી પાઉં ને સહેજ દબાવી ને પેક કરી દો.

  5. 5

    હવે લોઢી ઉપર બટર મૂકી દાબેલી ને બન્ને સાઇડ શેકી લો......ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ushma Vaishnav
Ushma Vaishnav @homechef_ushma
પર

Similar Recipes