એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકવું ઘી ગરમ થાય પછી તેમાં લોટ ઉમેરી દેવો

અને સરખી રીતે મિક્સ કરી લેવું અને લોટ ને ધીમા તાપે ૪-૫ મીનીટ સુધી સેકી લેવો સેકવા ટાઈમે તલ પણ નાખી દેવા

એજ કડાઈમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકવું ત્યાર પછી તેમાં ઘી ઉમેરવું અને હળદર પણ નાખી દેવી

અને પાણી મા ઉભરો આવે ત્યાં સુધી ઉકાળી લેવું ત્યારબાદ તેમાં સેકેલો લોટ નાખી દેવો

પાણી ની ઉપર લોટ નું સરખું લેયર કરી દેવું હલાવવું નહીં અને ઢાંકણ ઢાંકી ને ૮/૧૦ મીનીટ સુધી ધીમા તાપે ચડવા દેવું.

ત્યારબાદ ઢાંકણું ખોલી ને સરસ રીતે મિક્સ કરી લેવું ફરી પાછુ ઢાકણ ઢાંકી ને ૧૦ મીનીટ સુધી ધીમા તાપે ચડવા દેવું.