પનીર પસંદા (Paneer Pasanda Recipe In Gujarati)

Nita Dave
Nita Dave @cook_31450824

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ માં પનીર પસંદા તમે ઘરે પણ બનાવી શકો છો.જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

પનીર પસંદા (Paneer Pasanda Recipe In Gujarati)

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ માં પનીર પસંદા તમે ઘરે પણ બનાવી શકો છો.જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 200 ગ્રામપનીર
  2. 3 નંગકાંદા
  3. 2 નંગટામેટાં
  4. 8,9કળી લસણ
  5. બટર અથવા ચોખ્ખુ ઘી જરૂર મુજબ
  6. આદુ,મરચા,કોથમીર જરૂર મુજબ
  7. 1 ટે સ્પૂનફ્રેશ ક્રીમ અથવા મલાઈ
  8. તજ,લવિંગ,ઇલાયચી જરૂર મુજબ
  9. 8,9 નંગકાજુ
  10. તેલ જરૂર મુજબ
  11. 2 ટી સ્પૂનહળદર
  12. 2 ટી સ્પૂનલાલ મરચું
  13. 2 ટી સ્પૂનધાણા જીરું
  14. 1 ટી સ્પૂનહિંગ
  15. 1 ટી સ્પૂનખાંડ
  16. 2 ટી સ્પૂનપંજાબી ગરમ મસાલો
  17. 1 ટી સ્પૂનઆખા ધાણા
  18. 3 ટી સ્પૂનકોર્નફ્લોર
  19. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  20. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    પનીર નાં એકસરખા ટુકડા કરી વચ્ચે થી કટ કરો લો.આદુ મરચા કોથમીર લસણ મીઠુ ખમણેલું પનીર આ બધું જ મિક્સર માં ક્રશ કરી સ્ટફિંગ બનાવી લો.

  2. 2

    કોરનફ્લોર માં મીઠુ અને જરૂરી પાણી ઉમેરી પેસ્ટ બનાવી લો.કાપા પડેલા પનીર માં સ્ટફિંગ ભરી પેક કરી અને કોર્ન ફ્લોર ની પેસ્ટ નું કોટીંગ કરી તળી લો.

  3. 3

    કાંદા ટામેટાં ની ગ્રેવી બનાવી લો.કાજુ ની પેસ્ટ બનાવી લો.તજ લવિંગ ઇલાયચી જીરું ને અધકચરા વાટી લો.ગેસ પર એક પેન માં બટર ગરમ કરવું

  4. 4

    હવે તેમાં વાટેલો મસાલો, અને હિંગ મૂકી બન્ને ગ્રેવી વધારી દો.સતલાઈ જાય એટલે બધા સૂકા મસાલા એડ કરો.

  5. 5

    બરાબર મિક્સ કરી ફ્રેશ મલાઈ,કાજુ ની પેસ્ટ એડ કરી બરાબર ઉકાળો.હવે ગ્રેવી થઈ જાય અને તેલ છૂટું પડે એટલે ઉતારી લો.અને સર્વિંગ બાઉલ માં તળેલા પનીર ને મૂકી ઉપર ગ્રેવી ઉમેરો.અને તમને અનુકૂળ આવે તો ઉપર થોડું ચીઝ ખમણી ને નાખો.

  6. 6

    કોથમીર છાંટી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.આ પનીર પસંદા તમે સર્વ કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Nita Dave
Nita Dave @cook_31450824
પર

Similar Recipes