દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#CDY Children's Day Recipe Challenge
આજે દેવ ઉઠી અગિયારસ એટલે તુલસી વિવાહ નો દિવસ હોવાથી પ્રસાદમાં ધરાવવા દૂધીનો હલવો બનાવ્યો છે. બાળપણથી દૂધીનો અને ગાજરનો હલવો મારો પ્રિય અને બાળકોને પણ ખૂબ ભાવે.

દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)

#CDY Children's Day Recipe Challenge
આજે દેવ ઉઠી અગિયારસ એટલે તુલસી વિવાહ નો દિવસ હોવાથી પ્રસાદમાં ધરાવવા દૂધીનો હલવો બનાવ્યો છે. બાળપણથી દૂધીનો અને ગાજરનો હલવો મારો પ્રિય અને બાળકોને પણ ખૂબ ભાવે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૪ લોકો
  1. ૨૫૦ ગ્રામ દૂધી
  2. ૧ લીટર દૂધ
  3. ૧ વાડકીખાંડ
  4. ૧ ચમચીઈલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    દૂધીને છીણી ગરમ દૂધમાં ધીમા તાપે ઉકાળો. મલાઈ વ઼ળે તે અંદર નાંખતાં જાવ.

  2. 2

    જ્યારે દૂધ બળી જાય ત્યારે ખાંડ નાંખી હલાવો. ખાંડ નાખવાથી છૂટેલા દૂધનો ભાગ બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. એકદમ ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે ઈલાયચી પાઉડર નાંખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes