મેથી નાં ઢેબરાં (Methi Dhebra Recipe In Gujarati)
#CB6 ગુણો થી ભરપુર એવી મેથી શિયાળા મા સૌથી વધુ મળે છે.મેથી માં રહેલા એન્ટીઓક્સિડન્ટ શરીર માં રહેલા ઝેરીલા તત્વો દૂર કરે છે.લીલી મેથી માં રહેલું ગ્લેપ્ટોમાંઈનન નામનું તત્વ હૃદય ની તંદુરસ્તી જાળવે છે.તે કબજિયાત માં રાહત આપે છે ડાયાબિટીસ ના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે તેમજ જે બ્લડપ્રેશર નોર્મલ રાખે છે ..માત્ર ઘઉં ના ઝીણા લોટ માંથી જ પણ વધુ મેથી ની ભાજી લઇ ને ઢેબરાં બનાવ્યા છે.
મેથી નાં ઢેબરાં (Methi Dhebra Recipe In Gujarati)
#CB6 ગુણો થી ભરપુર એવી મેથી શિયાળા મા સૌથી વધુ મળે છે.મેથી માં રહેલા એન્ટીઓક્સિડન્ટ શરીર માં રહેલા ઝેરીલા તત્વો દૂર કરે છે.લીલી મેથી માં રહેલું ગ્લેપ્ટોમાંઈનન નામનું તત્વ હૃદય ની તંદુરસ્તી જાળવે છે.તે કબજિયાત માં રાહત આપે છે ડાયાબિટીસ ના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે તેમજ જે બ્લડપ્રેશર નોર્મલ રાખે છે ..માત્ર ઘઉં ના ઝીણા લોટ માંથી જ પણ વધુ મેથી ની ભાજી લઇ ને ઢેબરાં બનાવ્યા છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મેથી ની ભાજી ને ને થી ત્રણ વાર પાણી થી ધોઈ સાફ કરી લો અને આદુ લસણ ને મરચાં ની પેસ્ટ તૈયાર કરો
- 2
ત્યારબાદ એક કથરોટ માં આપેલી માત્રા અનુસાર લોટ લઈ બધા જ મસાલા અને મોણ ઉમેરી દો..હવે તેમાં ભાજી ઉમેરી દો.
- 3
હવે જરૂર મુજબ પાણી લઈ લોટ ને બરોબર કેળવી ને બાંધી દી...અને તેમાંથી ઢેબરા વણી લઇ તાવડી પર શેલો ફ્રાય કરી લો.
- 4
ઢેબરા ને સરખું તેલ મૂકી શેલો ફ્રાય કરવા...આ ઢેબરા બે થી ત્રણ દિવસ સુધી સારા રહે છે..બહાર રાખું શકાય ફ્રીઝ માં મૂકવાની જરૂર નથી
Similar Recipes
More Recipes
- ડુંગળી ગાજર નુ રાયતુ (Dugri Gajar Raita Recipe In Gujarati)
- વરા નું બટાકા નું શાક (Vara Bataka Shak Recipe In Gujarati)
- અડદ નાં લોટ નાં ફાફડા (Urad Flour Fafda Recipe In Gujarati)
- બીટ ગાજર નો હલવો (Beetroot Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
- પાલક & મીક્ષ વેજીટેબલ મુઠીયા (Palak Mix Vegetable Muthia Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ