ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

Shital Solanki
Shital Solanki @shital_solanki

ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મીનીટ
૪ લોકો
  1. ૧ કીલો ગાજર
  2. ૫૦૦ ગ્રામ દૂધ
  3. ૨૫૦ ગ્રામખાંડ
  4. ૧ ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  5. ૨ ચમચીકીશમીશ દ્રાક્ષ
  6. ૧ નાની વાટકીજીણા કાપેલા કાજૂ બદામ
  7. ૧૦૦ ગ્રામ ઘી જરૂર પડે કે વધારે નાખી શકાય

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પહેલા તો ગાજર ને ધોઈ લો અને છીણી લો.પછી ત્યાર પછી તાસળા માં ઘી નાખી ને પછી ગાજર નાખી દો જાને થોડી વાર સાંતળી લો ઘીમાં ત્યાર પછી તેમાં દૂધ ઉમેરી અને એને પાંચ મિનિટ ઊકળવા દો ગાજર થોડા ચડી જાય બફાઈ જાય અને દૂધ બધું ભળી જાય અને આમ ઘટ્ટ બની જાય ત્યારે તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને કિસમિસ કાજુ બદામની કતરી નાખો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Solanki
Shital Solanki @shital_solanki
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes